Namachaんスタンド

Namachaんスタンド椎名町店は、西武池袋線の椎名町駅から3分、サンロード商店街の中にある2021年オープンの第2醸造所なんだ。

ボトルショップとスタンディングバーと醸造所が一体になった店で、ガラス越しに醸造スペースが見えるんだよ。タップは6本。で、ここのコンセプトが「カワイイ」。

フルーツ系のビールやサワーエール、スムージーIPAやペストリースタウトみたいなスイーツ系も積極的に造ってるんだ。ビールの多様性を広げたいっていう社長の山崎さんの想いが出てる。

大塚の本店Smoke Beer Factoryからは歩いて15分くらいの距離で、燻製おつまみは本店から直送されてくる。大塚がガッツリ燻製ビールなのに対して、こっちはフルーティーで軽やか。同じ醸造所グループなのに全然違う顔を見せるのが面白い。

そうそう。しかも椎名町店は昼の12時から開いてるから、休日の昼飲みにぴったり。月曜定休で20時半ラストオーダーだから、商店街の散策ついでにふらっと寄る感じがいいんだよね。