横浜・吉田町のノラねこ通りにあるSakura Tapsは、落ち着いた店内でクラフトビールと季節の料理を楽しめるビアパブ。日替わりで8タップを用意しており、最新の更新では、麦雑穀工房のポーターと、清酒酵母由来の個性を持つYellow Monkey Brewingのビールが新たに加わっている。

この日のタップ


- 夏への扉 / 麦雑穀工房: ジャーマンアマリロのハーバルな苦味と、セゾンらしいドライな後味が特徴のホッピーセゾン。
- 吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト: 店名を冠したコラボヘレス。土地に根ざした一杯として楽しみたい銘柄。
- Triple Cone / West Coast Brewing: トロピカルフルーツの香りが広がる新作ヘイジー。
- No.03 ヤヨイ IPA #2 / ＦＡＲＭＥＮＴＲＹ: 南国果実を思わせるジューシーなアロマを意識したIPA。
- おがわポーター / 麦雑穀工房: 焙煎香の奥行きとホップの苦み、すっきりした後味を持つ黒ビール。
- ONMEN BRÄU / ベアレン × Highbury: ラオホボックらしい燻した麦芽の香ばしさと、しっかりしたボディが印象的。
- UTSUROI / Yellow Monkey Brewing: 清酒酵母由来の吟醸香を前面に出しつつ、飲み口はクリーンに仕上げた一杯。
- Unexpected / Sakura 燻製工房×254ビール: 不知火ピールを隠し味に使ったトリペルで、果実感と温かみのある飲み口が両立する。

Sakura Tapsは、ビールの個性を細かく説明しながら提供しているのが特徴で、飲み比べの軸を作りやすい店だ。横浜・関内周辺で、ヘレスからセゾン、ヘイジー、ポーター、ラオホ系まで幅広く追いたい人には、今のタップ構成は見どころが多い。ビールに合わせる食事も含めて、ゆっくり過ごせる一軒としてチェックしておきたい。