近江麦酒、滋賀・大津産フェイジョア使う限定醸造「フェイジョア アップル シャンテ」を案内
滋賀県大津市の近江麦酒が、Instagramで限定醸造「フェイジョア アップル シャンテ」を紹介しました。ABV 6.5%、IBU 1とされ、大津市産フェイジョアを使った季節限定の一本として、同社らしい地元素材の活用が際立っています。
ホップ兄今日は滋賀・大津の近江麦酒の限定醸造を紹介するよ。Instagramで出てきた『フェイジョア アップル シャンテ』、地元感がぎゅっと詰まってて気になるんだよね。
麦ちゃんえっ、フェイジョアってなにそれ！ ビールの名前なのに、もう果物の情報量が多すぎて脳が追いつかないよ！
ホップ兄フェイジョアは南米原産の果実で、香りが華やかなんだよ。今回の大津市産フェイジョアを使うところが、近江麦酒らしい地域密着の攻め方なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあこれは、ゴリゴリ苦いビールじゃなくて、果実感重視の仕立てってこと？
ホップ兄その通り。スペックはABV 6.5%、IBU 1だから、苦味はかなり控えめで、香りや飲み口のやわらかさを楽しむ設計だと読めるね。
麦ちゃんIBU 1って、ほぼゼロに近くない？ それでちゃんとビールなの、苦味ひかえめすぎて逆に心配になるんだけど！
ホップ兄ビールなんだよ、ちゃんとね。英語のキャプションでは長野産リンゴとの組み合わせも示されていて、フェイジョアの香りにリンゴの輪郭を重ねた、季節感のある一本って感じなんだ。
麦ちゃんわあ、果物の二段攻撃だ！ しかも限定なら、飲む前からもう季節のごちそうって感じがするね。
ホップ兄近江麦酒は『今月のビール』みたいな限定展開も続けていて、地域素材の活用が得意なんだよ。店頭でもオンラインでもイベントでも楽しめるのが、また憎いところでさ。
麦ちゃんなるほど、ただ珍しいだけじゃなくて、土地の味をちゃんと活かしてるのがいいね！ これ、もう飲みたくなる一本じゃん、今すぐ近江麦酒に走りたい！
ホップ兄そうそう、近江麦酒らしい一杯ってやつだね。フェイジョアの香りとリンゴの果実感を想像しただけで、今日はもう一杯いきたくなるよ。
近江麦酒は、滋賀県大津市に拠点を置く小規模醸造所です。定番ビールに加えて、季節の素材や地域の農産物を生かした限定醸造にも力を入れており、今回の投稿でもその方向性がはっきりと示されました。
Instagramで案内されたのは、限定醸造「フェイジョア アップル シャンテ」。スペックはABV 6.5%、IBU 1とされ、苦味を抑えた設計であることが読み取れます。投稿文には大津市産フェイジョアが明記され、英語のキャプションではフェイジョアと長野産リンゴを組み合わせた内容を示す文言も見られました。果実の香りや輪郭を前面に出した、季節感のある仕立てだと受け取れます。
近江麦酒は、公式サイトでも「今月のビール」などの限定商品を継続的に展開しています。ビアカフェOSANPOでは出来立ての生ビールやフードも提供しており、こうした限定醸造は店頭やオンライン、イベントなどを通じて楽しめるのが同社の特徴です。地元の素材をどうビールに落とし込むかという視点で見ると、今回の「フェイジョア アップル シャンテ」も、近江麦酒らしい地域密着型の一杯として注目できます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は滋賀・大津の近江麦酒の限定醸造を紹介するよ。Instagramで出てきた『フェイジョア アップル シャンテ』、地元感がぎゅっと詰まってて気になるんだよね。
麦ちゃんえっ、フェイジョアってなにそれ！ ビールの名前なのに、もう果物の情報量が多すぎて脳が追いつかないよ！
ホップ兄フェイジョアは南米原産の果実で、香りが華やかなんだよ。今回の大津市産フェイジョアを使うところが、近江麦酒らしい地域密着の攻め方なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあこれは、ゴリゴリ苦いビールじゃなくて、果実感重視の仕立てってこと？
ホップ兄その通り。スペックはABV 6.5%、IBU 1だから、苦味はかなり控えめで、香りや飲み口のやわらかさを楽しむ設計だと読めるね。
麦ちゃんIBU 1って、ほぼゼロに近くない？ それでちゃんとビールなの、苦味ひかえめすぎて逆に心配になるんだけど！
ホップ兄ビールなんだよ、ちゃんとね。英語のキャプションでは長野産リンゴとの組み合わせも示されていて、フェイジョアの香りにリンゴの輪郭を重ねた、季節感のある一本って感じなんだ。
麦ちゃんわあ、果物の二段攻撃だ！ しかも限定なら、飲む前からもう季節のごちそうって感じがするね。
ホップ兄近江麦酒は『今月のビール』みたいな限定展開も続けていて、地域素材の活用が得意なんだよ。店頭でもオンラインでもイベントでも楽しめるのが、また憎いところでさ。
麦ちゃんなるほど、ただ珍しいだけじゃなくて、土地の味をちゃんと活かしてるのがいいね！ これ、もう飲みたくなる一本じゃん、今すぐ近江麦酒に走りたい！
ホップ兄そうそう、近江麦酒らしい一杯ってやつだね。フェイジョアの香りとリンゴの果実感を想像しただけで、今日はもう一杯いきたくなるよ。
