10月9日のタップリスト

東京・文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、10月9日（金）の営業情報とタップリストを案内しました。当日は17時から23時まで営業。水曜定休の店舗で、醸造長タムラさんがビールをサーブします。

ラインアップは全10枠。軽快な飲み口が期待できる「Amber Lager」はドライホップド・アンバーラガーで、アルコール度数は5.5%。「Little Thing」は4.5%のドライホップド・セッションエールです。ホップの個性を楽しみたい人には、7%の「三郎 Hazy」、7.5%のブラックIPA「宵々 IPA」、6.5%のベルジャンIPA「Mashup IPA Ekuanot」が並びます。

この日の新作として紹介されているのが「神明Pils」。ウェストコースト・ピルスナーで、アルコール度数は6%です。加えて、パイナップルを使った5%の「パイナップルゴーぜ」、4.5%のイングリッシュ・ベストビター「Best bitter」、7%のベルジャン・スタウト「黒鳶 #4」も用意されます。スタイルの幅が広く、明るいラガーから濃色系まで、気分に合わせて選べる構成です。

店内は、仕込みから提供までを身近に感じられるブリューパブスタイル。通常営業時のフードは柿ビーや駄菓子など、ビールに合わせやすい軽食が中心です。クラフトビール専門の営業のため、ビールを主役にじっくり飲み比べたい日に向いています。

なお、10月14日に醸造免許取得から4年を迎えることを記念し、10月10日からおよそ1週間、ステッカー配布などのタップルームPOP-UPも予定されています。まずは10月9日のタップを目当てに、本駒込の一軒を訪れてみてはいかがでしょうか。