東京スカイツリーの足元、墨田区向島にあるビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、5月28日のタップリストを案内しています。投稿では「Today's Special ＆ BEER TAP LISTは変わりなし」としつつ、残り少ない銘柄にはマークを付けて提供状況を明示。クラフトビールを軸に、食事も一緒に楽しめる同店らしい一枚です。

この日のラインアップは、箕面ビールが中心。定番の「ピルスナー」に加え、「MASAJI PROJECT 『SEYA!!』」「桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-」「ゆずホ和イト」「MUGICHA BITTER」「ナイスなビター」「こざるIPA -ナイトロver.-」「おさるIPA」「バレルエイジドインペリアルスタウト」が並び、幅広いスタイルを一度に飲み比べできます。さらに、Y.MARKET BREWINGの「ルプリンネクター」、そして缶や樽の“定番枠”として「黒ラベル」も用意されています。

注目は、残少表示のついた「MASAJI PROJECT 『SEYA!!』」「MUGICHA BITTER」、即終了レベルの「こざるIPA -ナイトロver.-」「おさるIPA」。人気銘柄を狙うなら、早めの来店がよさそうです。フルーティーな小麦系から、ビター、IPA、樽熟成のインペリアルスタウトまで揃うため、1杯目から締めの1杯まで流れを作りやすい構成です。

フード面では、石川県産の真鯛の刺身、おばんざい盛り合わせ、刺さないねぎま、しじみビーフン、汁なしピリ辛担々麺などが並び、ビールと合わせる楽しみも十分。店内は気取らず立ち寄れるビアパブらしい空気感で、スパイス料理や日替わりのつまみと一緒にゆっくり飲むのに向いています。

投稿では今後の予定として、6月中旬頃からの沖縄FOOD Fair、7月4日・5日のY.MARKET BREWING TAP TAKEOVER、9月5日・6日のEvolve 5周年イベントにも触れています。まずはこの日のタップリストで、同店の“箕面ビール常設”の強みを確認してみたいところです。