コラボの背景


神楽坂のBEER OLYN4周年を記念して、ヴィ・アゲイン・ブリューイングが特別なビールを仕込んだ。投稿では、このバッチを単なる記念品ではなく、「人と体験」をひとつにまとめた一本として紹介している。仕込みのあとはサウナ、クラフトビール、シーシャが続き、ビールづくりそのものが場の文化として語られているのが印象的だ。

ヴィ・アゲイン・ブリューイングとは


ヴィ・アゲイン・ブリューイングは、静岡県御殿場市、富士山の麓に拠点を置くブルワリー。富士山の天然水を使い、素材本来の香りや味わいを引き出すことを掲げている。キャンプ場やバー、イベントともつながりながら、“人と人がつながるビール”を届ける姿勢もこのブランドらしい。神楽坂の記念日を、御殿場のブルワリーが液体に落とし込む構図は、両者の個性が自然に噛み合ったコラボと言える。

リリース予定


この周年記念ビールは、7月4日・5日の周年パーティーでリリースされる予定。レシピの詳細は投稿内では多く語られていないが、仕込みの空気感からは、味わいだけでなく、その場で過ごす時間まで含めて楽しむ設計であることがうかがえる。神楽坂の節目を祝う一本が、どんな一杯として仕上がるのか注目したい。