神奈川県鎌倉市を拠点とするヨロッコビール 岩瀬ブルワリーが、今年も秋の「収穫祭」の季節を迎えます。告知では、毎年この時期に仕込まれる青みかんのセゾンを中心に、恒例行事の開催を案内しています。

ヨロッコビールのHarvest Saisonは、鎌倉の畑で収穫した青みかんを使う季節限定ビールです。過去の同シリーズでは、収穫した青みかんを手作業で搾り、その果汁をセゾンと合わせてきました。青みかんらしい爽やかな酸味や柑橘の香りに、セゾン酵母由来のスパイシーさが重なり、秋の食事にも合わせやすいドライな味わいに仕上がります。

収穫祭は、ビールだけでなく、地域の素材やつくり手とのつながりを感じられる機会でもあります。ヨロッコビールは、季節の素材や土地との関係を大切にしながら、ラガー、IPA、セゾンなど幅広いスタイルを醸造してきたローカルブルワリーです。岩瀬ブルワリーのビールは、直営店や取扱店などで楽しめます。

今年の収穫祭は2026年11月3日に開催予定です。青みかんの収穫から醸造まで、地元の秋を一杯に閉じ込めた限定ビールを味わえる機会として、ビール好きはもちろん、鎌倉の食や文化に関心のある人にも注目されそうです。提供内容や会場、販売方法などの詳細は、公式発表を確認してください。