神田のHimalaya table、7月7日のタップに鬼伝説やYマーケットなど8種
東京・神田のビアパブHimalaya tableが、7月7日のタップリストを公開した。鬼伝説の「ルミノサ シングルVer.」、YマーケットのIPA、T.Y. HARBORのSour Saisonなど、8種が並び、ネパール料理と合わせて楽しめる内容だ。
ホップ兄神田駅近くの Himalaya tableの7月7日タップ、かなり良い並びなんだよ。鬼伝説やYマーケットまで入った8種で、ネパール料理と合わせる気まんまんだね。
麦ちゃんえっ！ 8タップの顔ぶれ がそんなに豪華なの？ 神田でその布陣はずるいよ！
ホップ兄目玉は鬼伝説のルミノサ シングルVer.、Yマーケット ヒステリックIPA、T.Y. HARBOR Sour Saisonあたりだね。IPAからセゾンまで 幅広くそろってるのが強いんだ。
麦ちゃんちょっと待って、シングルVer. って限定フィギュアみたいな名前だけど、ビールだと何が違うの？
ホップ兄これはさ、単一ホップ仕込み って意味なんだよ。ルミノサだけで組むから、そのホップの柑橘っぽさや華やかさをつかみやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ホップのソロライブ ってことか！ それなら初心者でもキャラが見つけやすそう！
ホップ兄その流れでT.Y. HARBORの Sour Saison を挟むと面白いんだよね。酸味があって軽やかで、酵母のニュアンスもあるからスパイス料理に寄り添うんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 酵母のニュアンス って急に授業っぽい！ つまり飲んだらどんな気分になるの？
ホップ兄ざっくり言うと、キュッと爽やか な感じだよ。ほんのり酸っぱくて重すぎないから、ネパール料理を食べてまたひと口いきたくなるんだ。
麦ちゃんうわ、それ絶対いい！ 志摩醸造のはっさくエールとか、門司港レトロビールのピルスナーとか、順番を考える楽しさ まであるじゃん。
ホップ兄さらに忽布古丹のきつねいろ-Golden Brown Lager-と日本海倶楽部のダークラガーで、軽快から締めまで きれいに流せるんだよ。こうなるともう、最初から最後まで今すぐ飲みたいね。
麦ちゃんわかる！ ネパール料理と一緒に 最初のIPAから最後のダークラガーまで試したい！ 神田に吸い込まれそう！
Himalaya tableは、JR神田駅近くでクラフトビールとネパール料理を組み合わせて楽しめるビアパブ。公式サイトでも、厳選したクラフトビールと食事をゆったり味わえる店として案内しており、8タップでの提供を打ち出している。
7月7日(火)のラインナップは、ホップの効いたIPAから、ピルスナーやラガー、セゾン、果実味のあるエールまで幅広い構成だった。
- 金鬼ペールエール『ルミノサ シングルVer.』 / 鬼伝説
- Yマーケット ヒステリックIPA / Yマーケット
- ogna ひまビター / ogna
- T.Y. HARBOR Sour Saison / T.Y. HARBOR
- 門司港レトロビール ピルスナー / 門司港レトロビール
- 忽布古丹 きつねいろ-Golden Brown Lager- / 忽布古丹
- 志摩醸造 はっさくエール / 志摩醸造
- 日本海倶楽部 ダークラガー / 日本海倶楽部
IPAを起点に、軽快なピルスナー、香ばしさのあるブラウンラガー、締めに向いたダークラガーまでそろうため、飲み進める順番を組み立てやすい。スパイスを効かせたネパール料理との相性も想像しやすく、食事とビールを行き来しながら過ごす一夜に向いた顔ぶれといえる。神田で落ち着いて複数銘柄を試したいとき、候補に入れておきたい一軒だ。
参考: Instagram投稿 / 店舗公式サイト
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田駅近くの Himalaya tableの7月7日タップ、かなり良い並びなんだよ。鬼伝説やYマーケットまで入った8種で、ネパール料理と合わせる気まんまんだね。
麦ちゃんえっ！ 8タップの顔ぶれ がそんなに豪華なの？ 神田でその布陣はずるいよ！
ホップ兄目玉は鬼伝説のルミノサ シングルVer.、Yマーケット ヒステリックIPA、T.Y. HARBOR Sour Saisonあたりだね。IPAからセゾンまで 幅広くそろってるのが強いんだ。
麦ちゃんちょっと待って、シングルVer. って限定フィギュアみたいな名前だけど、ビールだと何が違うの？
ホップ兄これはさ、単一ホップ仕込み って意味なんだよ。ルミノサだけで組むから、そのホップの柑橘っぽさや華やかさをつかみやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ ホップのソロライブ ってことか！ それなら初心者でもキャラが見つけやすそう！
ホップ兄その流れでT.Y. HARBORの Sour Saison を挟むと面白いんだよね。酸味があって軽やかで、酵母のニュアンスもあるからスパイス料理に寄り添うんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 酵母のニュアンス って急に授業っぽい！ つまり飲んだらどんな気分になるの？
ホップ兄ざっくり言うと、キュッと爽やか な感じだよ。ほんのり酸っぱくて重すぎないから、ネパール料理を食べてまたひと口いきたくなるんだ。
麦ちゃんうわ、それ絶対いい！ 志摩醸造のはっさくエールとか、門司港レトロビールのピルスナーとか、順番を考える楽しさ まであるじゃん。
ホップ兄さらに忽布古丹のきつねいろ-Golden Brown Lager-と日本海倶楽部のダークラガーで、軽快から締めまで きれいに流せるんだよ。こうなるともう、最初から最後まで今すぐ飲みたいね。
麦ちゃんわかる！ ネパール料理と一緒に 最初のIPAから最後のダークラガーまで試したい！ 神田に吸い込まれそう！
