栃木市嘉右衛門町で味噌づくりを続けてきた油伝味噌が手がけるAbuden Brewing（油伝麦酒）は、5月17日（日）11時から17時まで、ラストオーダー16時30分でスペシャルイベントを開催します。Instagramでは、クラフトビール9種類、ウイスキー8種類、日本酒2種類を用意し、田楽、味噌きゅうり、もつ煮などと一緒に楽しめると案内しています。

Abuden Brewingは、1781年創業の油伝味噌が2023年から始めたクラフトビール事業です。醸造は登録有形文化財に指定された味噌蔵で行われ、ビール原料の大麦には栃木市産のものを使っています。味噌の老舗が、土地の食文化を背景にビールを展開している点が、このブルワリーの大きな特徴です。

会場となる店舗では、もともと味噌田楽や自家製の味噌料理とビールを組み合わせて楽しめるスタイルが定着しています。今回のイベントは、ビールだけでなくウイスキーや日本酒も並ぶため、飲み比べをしながら食事も合わせて楽しみたい人に向いた内容です。嘉右衛門町の歴史ある店内で、Abuden Brewingらしい和のつまみとクラフトの酒類をゆっくり味わえる一日になりそうです。