HOP MANでのろし醸造「Peanuts Porter」が新規開栓
神奈川県茅ケ崎市のビアパブHOP MANで、のろし醸造の「Peanuts Porter」が新規開栓した。千葉県産ピーナッツ粉末を使ったロブストポーターで、ローストの香ばしさにナッツのニュアンスが重なる一杯として案内されている。
茅ケ崎・十間坂の2階に店を構えるビアパブHOP MANで、のろし醸造「Peanuts Porter」の提供が始まった。
このビールは、のろし醸造ブルワリーとTaproomの1周年を記念して仕込まれた銘柄のひとつ。千葉県らしさをテーマに、千葉県産ピーナッツ粉末を10kg使用しているのが特徴だ。ベースはロブストポーターで、スタイル表記は Herb / Spice Beer(Flavored Porter / Base:Robust Porter)。アルコール度数は6.0%、IBUは32。色調はSRM 62.3の深いブラックで、見た目からも濃色ビールらしい存在感がある。
テイスティングコメントでは、ローストしたコーヒーやカカオのような香りに、ピーナッツの香ばしさがほのかに重なると説明されている。温度が上がるにつれて、オーツ由来のなめらかな口当たりとローストモルトのビター感が前面に出て、ナッツの要素はボディの厚みとして穏やかに寄り添うという。フィニッシュにはローストの余韻と、わずかなナッツのニュアンスが残り、黒ビールらしい骨格の中にやわらかさを持たせた仕上がりだ。
HOP MANは、クラフトビールをじっくり楽しむのに向いたビアパブ。こうしたゲストビールの入荷では、香りや味わいの輪郭がはっきりした一杯に出会えるのが魅力だ。今回のPeanuts Porterも、派手さよりも素材感と飲み心地を意識したタイプで、ロースト系の黒ビールが好きな人はもちろん、ポーターに親しみのある人にも試しやすい。
食後の1杯としても、ゆっくり会話をしながら飲む1杯としても向く仕上がり。茅ケ崎でクラフトビールを探しているなら、HOP MANのタップボードをチェックしておきたい。
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