神田・Himalaya table、5月21日ラインナップに鬼伝説系とY.MARKET IPA
東京・神田のビアパブHimalaya tableが、5月21日のラインナップを公開。金鬼ペールエール『ADHA-218 シングルVer.』やベアレンのマイボック、箕面ビールのピルスナーなど、性格の異なる8種がそろった。
ホップ兄神田のビアパブ Himalaya table が、5月21日のタップをかなり面白くしてきたんだよ。鬼伝説の金鬼ペールエール『ADHA-218 シングルVer.』に、ベアレンのマイボック、箕面ビールのピルスナーまで並ぶって、これは飲み比べの夢セットだよね。
麦ちゃんえっ、8種のラインナップ ってこと!? ラガーもIPAもフルーツ系もあるのに、同じお店でいっぺんに会えるの、ちょっと欲張りすぎじゃない!
ホップ兄そうそう、しかも場所が神田駅西口近くの内神田2階で、テーブルチャージなし なのが強いんだよ。ネパール料理をつまみながら、ふらっと寄って飲めるのがこの店のいいところなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも マイボック ってなにそれ、名前が強そうすぎるんだけど。ボクシングの技じゃないよね?
ホップ兄ボクシングじゃないよ、これは麦芽の厚みが出やすい 濃色ラガー なんだ。甘みやコクがしっかりあって、同じラガーでもピルスナーみたいな軽快さとは真逆の方向に振れるから、飲み比べると差がわかりやすいんだよね。
麦ちゃんなるほど！じゃあ箕面ビールの 王道ピルスナー は、すっきり系の優等生って感じかな。こういうのがあると、味の基準がわかりやすくて助かる!
ホップ兄まさにそれ。そこにY.MARKET BREWINGの ヒステリックIPA が入ると、今度はホップの香りと苦みが主役になる。IPAはホップを前面に出したスタイルだから、柑橘っぽさや青い香りがガツンと来るのが楽しいんだ。
麦ちゃんうわ、ホップの主張 が強そう！でも『ADHA-218 シングルVer.』って、なんか研究番号みたいで気になるし、金鬼ペールエールって響きも強い!
ホップ兄あれは鬼伝説ビールの金鬼ペールエールを、シングルVer. で見せてるのが面白いんだよね。単一の個性を追いやすいから、ホップの輪郭がくっきり出るし、赤鬼レッドエールと並べると同じブルワリーの表情違いが見えてくる。
麦ちゃんしかも南信州ビール Ognaの アップルホップ<紅玉> まであるなら、果実っぽい香りも楽しめるんだね。モモとかアチャールと合わせたら、味の会話がすごいことになりそう!
ホップ兄そうなんだよ、ネパール料理と合わせ技 で飲むと、麦の甘みも苦みも香りもちゃんと立つ。神田で食事しながらじっくり飲める店って貴重だし、今日はもう二人とも一杯いきたくなる流れだよね。
麦ちゃん行きたくなった！神田で飲み比べ しながら、モモ片手にあれこれ語る夜、最高すぎるじゃん。
Himalaya tableは、神田駅西口からほど近い内神田の2階にあるビアパブ。ネパール料理をつまみに、ゆっくりクラフトビールを楽しめるアットホームな店で、テーブルチャージなしの気軽さも特徴だ。
5月21日のラインナップは、ラガーからIPA、フルーツ系まで幅広い構成。北海道・登別の鬼伝説ビールは、金鬼ペールエール『ADHA-218 シングルVer.』と赤鬼レッドエールの2種が並び、ホップの効いたペールエールと赤みのあるエールを飲み比べできる。そこに、ベアレン マイボック、箕面ビール ピルスナー、Y.MARKET BREWING ヒステリックIPA、南信州ビール Ognaのアップルホップ<紅玉>、ひまビターが続き、性格の違う銘柄を一度に楽しめる内容になっている。
目を引くのは、麦芽の厚みを感じやすいマイボックと、王道のピルスナー。対してヒステリックIPAや金鬼ペールエールはホップの表情をしっかり味わいたい人向けで、アップルホップ<紅玉>は果実由来のニュアンスを求めるときに選びやすい。himalaya tableの強みは、こうした多様なタップをネパール料理と合わせて試せること。モモやアチャールのような料理と組み合わせれば、香りや苦み、麦の甘みの出方がよりはっきり分かる。
神田で食事と一緒にクラフトビールを楽しみたい日に、覚えておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田のビアパブ Himalaya table が、5月21日のタップをかなり面白くしてきたんだよ。鬼伝説の金鬼ペールエール『ADHA-218 シングルVer.』に、ベアレンのマイボック、箕面ビールのピルスナーまで並ぶって、これは飲み比べの夢セットだよね。
麦ちゃんえっ、8種のラインナップ ってこと!? ラガーもIPAもフルーツ系もあるのに、同じお店でいっぺんに会えるの、ちょっと欲張りすぎじゃない!
ホップ兄そうそう、しかも場所が神田駅西口近くの内神田2階で、テーブルチャージなし なのが強いんだよ。ネパール料理をつまみながら、ふらっと寄って飲めるのがこの店のいいところなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも マイボック ってなにそれ、名前が強そうすぎるんだけど。ボクシングの技じゃないよね?
ホップ兄ボクシングじゃないよ、これは麦芽の厚みが出やすい 濃色ラガー なんだ。甘みやコクがしっかりあって、同じラガーでもピルスナーみたいな軽快さとは真逆の方向に振れるから、飲み比べると差がわかりやすいんだよね。
麦ちゃんなるほど！じゃあ箕面ビールの 王道ピルスナー は、すっきり系の優等生って感じかな。こういうのがあると、味の基準がわかりやすくて助かる!
ホップ兄まさにそれ。そこにY.MARKET BREWINGの ヒステリックIPA が入ると、今度はホップの香りと苦みが主役になる。IPAはホップを前面に出したスタイルだから、柑橘っぽさや青い香りがガツンと来るのが楽しいんだ。
麦ちゃんうわ、ホップの主張 が強そう！でも『ADHA-218 シングルVer.』って、なんか研究番号みたいで気になるし、金鬼ペールエールって響きも強い!
ホップ兄あれは鬼伝説ビールの金鬼ペールエールを、シングルVer. で見せてるのが面白いんだよね。単一の個性を追いやすいから、ホップの輪郭がくっきり出るし、赤鬼レッドエールと並べると同じブルワリーの表情違いが見えてくる。
麦ちゃんしかも南信州ビール Ognaの アップルホップ<紅玉> まであるなら、果実っぽい香りも楽しめるんだね。モモとかアチャールと合わせたら、味の会話がすごいことになりそう!
ホップ兄そうなんだよ、ネパール料理と合わせ技 で飲むと、麦の甘みも苦みも香りもちゃんと立つ。神田で食事しながらじっくり飲める店って貴重だし、今日はもう二人とも一杯いきたくなる流れだよね。
麦ちゃん行きたくなった！神田で飲み比べ しながら、モモ片手にあれこれ語る夜、最高すぎるじゃん。
