HOP MANで鬼伝説の新規開栓

神奈川県茅ケ崎市のビアパブ「HOP MAN」で、のぼりべつ地ビール鬼伝説の『鬼の避難小屋IPA』が新たに提供開始された。今回のビールは、東京都大塚に新しくオープンするビアバー「AiD STATION」とのオープニングコラボビールとして紹介されている。

このIPAは、Krush、ネルソンソーヴィン、シトラを組み合わせた設計が特徴。投稿では、甘い桃を思わせる香りに加え、柑橘や白ブドウ系のニュアンスが感じられるとされている。口当たりはやわらかく、仕上がりには「金鬼っぽさ」もある一方、苦みもしっかり。香りの華やかさと飲みごたえの両方を意識した一杯といえそうだ。

HOP MANは、茅ケ崎駅周辺からもアクセスしやすい2階のビアパブで、クラフトビール好きがゲストビールを追う拠点としても知られる。今回のように、開栓情報をいち早くチェックしておけば、定番とは別にその時々の個性ある一杯に出会えるのが魅力だ。

ゲストビールの入れ替わりが気になる人は、HOP MANの最新投稿を確認しながら訪れると、今どんなビールがグラスに注がれているかを楽しめる。『鬼の避難小屋IPA』は、ホップアロマを楽しみたい人にも、苦みのあるIPAを探している人にも気になる選択肢になりそうだ。