大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」は、Instagramで本日のタップリストを公開した。投稿では、最近人気だという『インカの目覚め 厚切りプライドポテト』を推しつつ、15時オープンの案内とともに、クラフトビールのラインアップを提示している。

本日のビール


- `188★PUNCH` / `CRAFTBANK`
- `Weizen` / `箕面ビール`
- `FINGER FOOD` / `Hop Butcher For The World`
- `炭焼珈琲 Mild Ale` / `志摩醸造`
- `西鬼東鬼 IPA` / `鬼伝説`
- `Opacity` / `AMAKUSA SONAR BEER`
- `KESENNUMA PRIDE` / `Black Tide Brewing`
- `JIRI` / `Brasserie Knot`
- `Mosaic/Superdelic WEST COAST IPA` / `CHORYO Craft Beer`
- `千の酒になって` / `うしとらブルワリー`
- `EDELPILS` / `SAPPORO`
- `GUINNESS NITRO ver` / `Diageo`

この日の特徴は、IPA系の比重が高い一方で、飲み口を切り替えやすい構成にある。`Weizen` のやわらかさ、`炭焼珈琲 Mild Ale` のロースト感、`EDELPILS` の軽快さ、そして `GUINNESS NITRO ver` のなめらかな口当たりが入り、ホップの強さだけで終わらない流れが作られている。

ブルワリーも国内外が混在し、`箕面ビール`、`鬼伝説`、`AMAKUSA SONAR BEER`、`Black Tide Brewing`、`Brasserie Knot`、`うしとらブルワリー`、`CHORYO Craft Beer`、`SAPPORO`、`Diageo` に加えて、米国の `Hop Butcher For The World` まで並ぶ。好みの軸を持ちながら、気分で寄り道しやすいタップリストといえる。

フード面では、厚切りで食べ応えのある『インカの目覚め 厚切りプライドポテト』が案内されており、ホップの効いた一杯の合間に挟みやすい。投稿では平日限定のセットや、火曜日限定でラーメンを出す『麺ジロー』にも触れており、ビールだけでなく食事も含めて使いやすい一軒としてまとまっている。谷町エリアで、タップの幅を見ながらじっくり飲みたい日に向いた内容だ。