ゴールデンラビットビール、奈良県産無農薬八朔の新作「八朔セゾン」樽開栓
奈良市のゴールデンラビットビールが、奈良県産の無農薬八朔を使った新作「八朔セゾン」を樽で開栓した。2年ぶりとなる八朔仕込みで、セゾン酵母のスパイス感と柑橘のほろ苦さを重ねた1杯。4月3日から5日までタップルームでも提供する。
ホップ兄奈良市のゴールデンラビットビールが、また面白いのを出してきたんだよ。新作の「八朔セゾン」、樽開栓って聞くだけで、もうグラスを磨きたくなるよね。
麦ちゃんえっ！ 八朔セゾンって、みかんっぽいのかな？ 名前だけでももうおいしそうで、脳が先にのどごしを想像してる！
ホップ兄そうそう、今回は奈良県産の無農薬八朔を使ってるのがポイントなんだよ。地域の素材を生かすって、ブルワリーの姿勢がちゃんと一杯に出てるんだよね。
麦ちゃん無農薬って聞くと安心感あるけど、ビールでどう効くの？ ほろ苦さと酸味って、ちょっと大人すぎない？
ホップ兄いい質問だよ。八朔のほろ苦さと酸味に、セゾン酵母のスパイス感を重ねてるから、ただの柑橘ジュースっぽくならないんだ。
麦ちゃんセゾン酵母って急に難しくなる！ スパイシーなニュアンスって、ビールがちょっと胡椒を覚えた感じなの？
ホップ兄かなり近い！ セゾン酵母由来の香りは、胡椒っぽさやハーブっぽさがふわっと出ることがあって、そこに八朔の香りが乗ると、軽やかだけど印象に残るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも2年ぶりの八朔仕込みって、久々の再会みたいでうれしいね。待ってた人、絶対いるやつ！
ホップ兄しかも提供は樽のみだから、タップルームで飲むのが正解なんだ。4月3日から5日までで、金曜は19〜21時、土曜は13〜21時、日曜は13〜17時だよ。
麦ちゃん週末のON TAPも強いし、「そらみつ」や「朱の皮音」まで並ぶのずるい！ 迷ったふりして結局ぜんぶ気になるやつだよ〜。
ホップ兄そうなんだよ、奈良の素材を活かした一杯がちゃんと主役になるのがいい。これはもう、タップルームで一杯目にするか、最後まで取っておくか、嬉しい悩みだね。
麦ちゃんもう決まった！ 柑橘の香りがふわっと広がるなら、今日の気分にぴったりだし、私たち今すぐ飲みに行きたくなってる！
奈良市のゴールデンラビットビールが、新作「八朔セゾン」の樽開栓を発表しました。公式サイトでは、同ブルワリーが掲げる「奈良の素材を活かしたクラフトビール」という姿勢を背景に、地域の原料を生かした一杯として紹介されています。
今回の仕込みでは、奈良県産の無農薬八朔を使用。ブルワリーによると、八朔の持つほろ苦さと酸味に、セゾン酵母由来のスパイシーなニュアンスを重ね合わせた設計で、軽やかに飲めて柑橘の香りがふわっと広がる仕上がりだといいます。八朔を使った商品は2年ぶりとのことで、季節感だけでなく、久しぶりの再登場という点でも注目を集めそうです。
提供形態は樽のみ。週末のタップルームでは、4月3日(金)が19〜21時、4月4日(土)が13〜21時、4月5日(日)が13〜17時の営業となっており、来店して味わえるタイミングが明示されています。
あわせて公開された週末のON TAPには、「そらみつ」「あをによし」「ちはやふる」「ひのひかり」「すもも、10年」「朱の皮音」「さくらエール」「黒バラさきがけ」など、個性の違う銘柄が並びました。その中に加わる「八朔セゾン」は、奈良の素材とセゾンスタイルの相性を確かめたい人にとって、見逃しにくい新顔になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄奈良市のゴールデンラビットビールが、また面白いのを出してきたんだよ。新作の「八朔セゾン」、樽開栓って聞くだけで、もうグラスを磨きたくなるよね。
麦ちゃんえっ！ 八朔セゾンって、みかんっぽいのかな？ 名前だけでももうおいしそうで、脳が先にのどごしを想像してる！
ホップ兄そうそう、今回は奈良県産の無農薬八朔を使ってるのがポイントなんだよ。地域の素材を生かすって、ブルワリーの姿勢がちゃんと一杯に出てるんだよね。
麦ちゃん無農薬って聞くと安心感あるけど、ビールでどう効くの？ ほろ苦さと酸味って、ちょっと大人すぎない？
ホップ兄いい質問だよ。八朔のほろ苦さと酸味に、セゾン酵母のスパイス感を重ねてるから、ただの柑橘ジュースっぽくならないんだ。
麦ちゃんセゾン酵母って急に難しくなる！ スパイシーなニュアンスって、ビールがちょっと胡椒を覚えた感じなの？
ホップ兄かなり近い！ セゾン酵母由来の香りは、胡椒っぽさやハーブっぽさがふわっと出ることがあって、そこに八朔の香りが乗ると、軽やかだけど印象に残るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも2年ぶりの八朔仕込みって、久々の再会みたいでうれしいね。待ってた人、絶対いるやつ！
ホップ兄しかも提供は樽のみだから、タップルームで飲むのが正解なんだ。4月3日から5日までで、金曜は19〜21時、土曜は13〜21時、日曜は13〜17時だよ。
麦ちゃん週末のON TAPも強いし、「そらみつ」や「朱の皮音」まで並ぶのずるい！ 迷ったふりして結局ぜんぶ気になるやつだよ〜。
ホップ兄そうなんだよ、奈良の素材を活かした一杯がちゃんと主役になるのがいい。これはもう、タップルームで一杯目にするか、最後まで取っておくか、嬉しい悩みだね。
麦ちゃんもう決まった！ 柑橘の香りがふわっと広がるなら、今日の気分にぴったりだし、私たち今すぐ飲みに行きたくなってる！
