Craft Beer Market Jimbo-choで宮城2ブルワリーのWタップテイクオーバー開催

神保町が今日は熱いよ、WタップテイクオーバーでCraft Beer Market Jimbo-choにISHINOMAKI HOP WORKSと希望の丘醸造所が6月20日12時から同時開栓なんだ。

その理解でほぼ正解だよ、各7液種ずつで合計14タップを宮城勢が占拠するから、神保町が一瞬だけ宮城の出張所みたいになるんだよね。

ISHINOMAKI HOP WORKSはジャスミン茶IPAとかギャラクシーIPA、潮風ラガー、巻風エール、DANK YOU VERY MUCH、CROSS PORT SOUR シークヮサーまで並んでて、香りの振れ幅がかなり大きいんだ。

ダンクはね、青っぽく濃い香りのことなんだよ。ホップ由来の草っぽさや樹脂っぽさがギュッと出る感じで、殴る技じゃなくて鼻に来るタイプなんだ。

ラインナップも濃いんだよね、酒粕ヘイジーIPAのメイクオーバーに、ザスペンサーのウエストコーストIPA、クーレットのユズセゾン、晴呑烈果のバレルエイジドサワー、レバーレバーレバーのポーター、メキシカンラガーまであって、食事と合わせながら順番に試すのが良さそうなんだ。

そうそう、樽熟成の酸味で奥行きが出るやつだよ。最初はラガーで口をならして、IPA、最後にサワーへ行けば飲み比べがきれいにハマるし、景品付きじゃんけん大会まであるならもう行く理由しかないんだ。