商品の特徴

澄川麦酒 Haferbier は、通常の大麦麦芽にオーツ麦を加えて仕上げたオーツビール。商品説明では、シルクのようになめらかでクリーミーな口当たり、穀物由来のやさしい甘み、そして穏やかな苦味が特徴として案内されている。クラフトビール初心者にも手に取りやすい、柔らかな飲み心地の一本だ。価格は950円(税込)

販売するのは、北海道クラフトビール専門店として営業するビアパブ「すすきのえーるSTAND」。札幌市中央区南4条西4丁目、COCONO SUSUKINO B1F に店を構え、道内のクラフトビールを気軽に試せる場として使いやすい。Haferbierのように、苦味を強く押し出すのではなく、口当たりのきめ細かさや穀物のまろやかさを楽しむタイプは、同店のラインアップの中でも落ち着いて向き合いたい一本といえる。

オーツ麦が生むふんわりした余韻を、まずは一杯目で確かめたい。商品ページはこちら: すすきのえーるSTAND