すすきのえーるSTANDにNORTH ISLAND BEER「SOUR ALE」が入荷
札幌・すすきののビアパブ「すすきのえーるSTAND」に、NORTH ISLAND BEERの季節限定サワーエール「SOUR ALE」が登場。ABV 4.0%、IBU 7の軽やかな飲み口に、オレンジゼスト由来の柑橘感が重なる1杯です。
ホップ兄今日は夏にぴったりの話題があるんだよ、すすきのえーるSTANDにNORTH ISLAND BEERの季節限定 SOUR ALEが入荷 したんだ。
麦ちゃんえっ！ サワーエール ってことは、ビールなのにレモンみたいにすっぱいやつ？ しかもすすきので飲めるの？
ホップ兄そうそう、場所はCOCONO SUSUKINO B1FのすすきのえーるSTANDで、つくってるのはSOC BrewingのNORTH ISLAND BEER、つまり 北海道生まれの一杯 なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもABV 4.0%にIBU 7って、秘密の暗証番号 みたいで全然わかんないよ！
ホップ兄これがさ、ABVはアルコール度数、IBUは苦味の目安で、このSOUR ALEは かなり軽やかな設計 だから、ゴクッといきやすいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ しかも副原料にオレンジゼストって書いてあるけど、皮まで入れる世界 なの！？
ホップ兄入れるんだよ、オレンジゼストは果皮のことね。香りづけに使うと、すりおろした皮みたいな フレッシュな柑橘感 が立って、酸味がキュッと映えるんだ。
麦ちゃんうわ、それ暑い日に最高じゃん！ 苦味が強くないなら、最初の一杯でもごはんと合わせても スイスイ飲めそう だね！
ホップ兄まさにそこで、ABV 4.0%とIBU 7のバランスに、やわらかく丸い酸味がのってるから、夏のすすきので飲むには 一杯目の優等生 って感じなんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ しっかり冷えた 夏向きのサワーエール をすすきので飲みたくて、今すぐ口が完全にビールモード！
ホップ兄じゃあ行くしかないよね、すすきのえーるSTANDで キンキンの一杯 を頼んで、オレンジ香るSOUR ALEの夏を確認しに行こう！
札幌・すすきので味わう夏向きの1本
すすきのえーるSTANDに、NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール（SOC Brewing）の「SOUR ALE」が入荷した。スタイルはサワーエールで、ABV 4.0%、IBU 7。苦味はかなり穏やかで、やわらかく丸みのある酸味を前面に出した、季節感のあるゲストビールだ。
副原料にはオレンジゼストを使用。グラスに注ぐと、果皮をすりおろしたようなフレッシュな柑橘香が立ち、口に含めば軽やかな飲み口の中に、すっと伸びる爽やかな酸味が広がる。暑い日にしっかり冷やして飲めば、重さを感じにくく、最初の一杯にも食中にも合わせやすい。
店のあるすすきのえーるSTANDは、COCONO SUSUKINO B1Fに入るビアパブ。札幌・すすきのの中心で、クラフトビールを気負わず選べるのが魅力だ。今回のSOUR ALEは、同店のラインナップに夏らしい表情を加える一本として注目したい。香りは柑橘、味わいは軽快。暑い季節に、まず一杯目で選びたくなるタイプのサワーエールだ。
参考: すすきのえーるSTAND公式通販 / ビール情報ページ
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は夏にぴったりの話題があるんだよ、すすきのえーるSTANDにNORTH ISLAND BEERの季節限定 SOUR ALEが入荷 したんだ。
麦ちゃんえっ！ サワーエール ってことは、ビールなのにレモンみたいにすっぱいやつ？ しかもすすきので飲めるの？
ホップ兄そうそう、場所はCOCONO SUSUKINO B1FのすすきのえーるSTANDで、つくってるのはSOC BrewingのNORTH ISLAND BEER、つまり 北海道生まれの一杯 なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもABV 4.0%にIBU 7って、秘密の暗証番号 みたいで全然わかんないよ！
ホップ兄これがさ、ABVはアルコール度数、IBUは苦味の目安で、このSOUR ALEは かなり軽やかな設計 だから、ゴクッといきやすいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ しかも副原料にオレンジゼストって書いてあるけど、皮まで入れる世界 なの！？
ホップ兄入れるんだよ、オレンジゼストは果皮のことね。香りづけに使うと、すりおろした皮みたいな フレッシュな柑橘感 が立って、酸味がキュッと映えるんだ。
麦ちゃんうわ、それ暑い日に最高じゃん！ 苦味が強くないなら、最初の一杯でもごはんと合わせても スイスイ飲めそう だね！
ホップ兄まさにそこで、ABV 4.0%とIBU 7のバランスに、やわらかく丸い酸味がのってるから、夏のすすきので飲むには 一杯目の優等生 って感じなんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ しっかり冷えた 夏向きのサワーエール をすすきので飲みたくて、今すぐ口が完全にビールモード！
ホップ兄じゃあ行くしかないよね、すすきのえーるSTANDで キンキンの一杯 を頼んで、オレンジ香るSOUR ALEの夏を確認しに行こう！