大阪・北区堂山町のビアパブ「ALE HOUSE 加美屋」に、志摩醸造の『PALE LAGER』が新規開栓しました。加美屋では初となる志摩醸造のビールで、店のラインナップに新しい表情を加える1本です。

投稿によると、このビールは柑橘系ホップの香りが立ち、ほろ苦さと香ばしい麦芽の風味が楽しめる淡い色合いのラガー。クラフトビールらしいペールエールの王道感を持ちながら、ラガー酵母で発酵させることで、よりすっきりとバランスの取れた飲み心地に仕上げられています。

特徴は、香りと苦味の輪郭がはっきりしていること。ホップ由来の柑橘感に、麦芽の香ばしさが重なり、食事と合わせても主張しすぎない設計です。ビール単体でじっくり味わうのはもちろん、幅広い料理に合わせやすい“ど真ん中”の定番として楽しめそうです。

ALE HOUSE 加美屋は、梅田・堂山町の地下1階にあるビアパブで、気軽にクラフトビールを楽しめる店として知られます。営業時間も長く、仕事帰りや食事の前後に立ち寄りやすいのも魅力。気になる方は、最新の樽情報を確認しながら、志摩醸造の『PALE LAGER』を試してみてください。