高松・Taru Taruにひみつビール「すいかIPA」が登場 夏向きのゲストビール
香川・高松のビアパブTaru Taruで、ひみつビールのすいかIPAが紹介された。スイカをふんだんに使い、青さやメロン、ベリーの香りにホップの華やかさが重なる、夏らしいドライな仕上がりの一本だ。
ひみつビールの夏向きIPA
香川・高松のビアパブTaru Taruで、ひみつビールのすいかIPAが紹介された。スイカをふんだんに使い、その繊細なフレーバーをホップで引き出した夏のIPAで、青さのあるスイカ感にメロンやベリーの香り、ホップの華やかさが重なる構成だ。苦味のあとに、ジューシーで瑞々しい甘みが広がるという。
果実感はあるが、甘さは控えめ
このビールのポイントは、甘いフルーツビールに寄せすぎていないこと。投稿でも、スッキリした清涼感をビールに落とし込み、割とドライな仕上がりだと伝えられている。スイカの印象を残しながらも、飲み口は軽快で、クラフトビールらしい輪郭がある。甘さを求めるより、香りと苦味のバランスを楽しみたい人に向く一本だ。
瓦町のビアパブで飲みたい1杯
Taru Taruは、香川県高松市瓦町にあるビアパブ。定番だけでなく、こうしたゲストビールの個性が映える店として、この季節の一本とは相性がいい。暑い日の1杯目に選んでもよし、飲み進めながら香りの変化を追ってもよし。いま飲めるビールを知る楽しさを、そのまま店の空気と一緒に味わえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。