森下のMukuraf、梅雨空の土曜にTAROS BREWINGとNomcraftが新規開栓
東京・江東区新大橋のビアパブMukurafが6月20日の投稿でタップリストを更新。TAROS BREWING「ONENESS-DOLCITA」とNomcraft「Solar Phantom」の2本が新規開栓し、店内では幅広いスタイルのドラフトとボトルが楽しめる。
東京・江東区新大橋のビアパブMukurafは、クラフトビールと食事、珈琲を気軽に楽しめる店。6月20日の投稿では、雨が続く土曜の営業案内とともに、タップリストの更新が告知された。
新規開栓
- TAROS BREWING `ONENESS-DOLCITA` / TDH Hazy IPA
- Nomcraft `Solar Phantom` / Hazy IPA
`ONENESS-DOLCITA` は、ライチや完熟マンゴーを思わせる香りに白ワイン系のニュアンスを重ねた、甘みのある濃厚なHazy IPA。`Solar Phantom` はカラメルモルトとオーツ麦のやわらかな甘さに、オレンジ系アロマを合わせたクリーミーな仕上がりと案内されている。
いま飲めるタップ
- アサヒ プレミアム生ビール `熟撰` / Pilsner
- サンクトガーレン `すいかウィート` / Fruits WheatAle
- VOYAGER BREWING `COPPER` / Red Ale
- KaruizawaQ `斜光` / American IPA
- TAROS BREWING `ONENESS-DOLCITA` / TDH Hazy IPA
- Nomcraft `Solar Phantom` / Hazy IPA
ピルスナーからフルーツウィート、レッドエール、IPA、Hazy IPAまで揃い、味の方向性がはっきり違う6本になっている。
ボトルビール
- `VERTERE`: `Passiflora#48`, `Achillea#1`, `Galanthus#3`, `Benitoa#8`, `Vespa`
- `GOODHOPS`: `Do Good`, `銀河のホップ畑`, `Tono Belgian IPA`, `黄昏のカスケード`, `遠野の風`
- `West Coast Brewing`: `The Lupulin Tree`, `PassionWizard`, `Hop Fua`
ビールだけでなく、雲丹とほうれん草のクリームパスタやスモークサーモンのバタームース、ヤングコーンのグリルなど、合わせる料理も具体的に並んでいる。森下駅近くで、1杯目から食事までまとめて使いやすいラインアップだ。
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