栃木県栃木市にあるAbuden Brewingは、1781年創業の老舗・油伝味噌が手がけるブルワリーだ。味噌の製造販売や田楽とあわせてクラフトビールを楽しめる場所として知られ、敷地内の建物は登録有形文化財にも指定されている。

今回の案内では、6月28日(日)の営業を11:00-17:00(LO16:30)とし、夏の贈り物を探す人に向けてギフトセットを提案した。投稿では、ビールと味噌の組み合わせが人気だとしつつ、ほかにも約2,000〜6,000円台のセットを複数用意しているという。熨斗がけに対応し、発送も可能としている。

Abuden Brewingのビールは、栃木市産の二条大麦を使い、味噌を隠し味に加えているのが特徴だ。地元の食材と老舗の発酵文化を組み合わせた提案は、夏の手土産や贈答用としても使いやすい。店頭のほか、DM、電話、公式LINE、BASEから問い合わせできるため、用途に合わせて相談しやすい。