YUDANAKA BREWERY COMPLEX U、夏季限定『TROPICAL KINMON RICE LAGER』を発売
長野県山ノ内町のYUDANAKA BREWERY COMPLEX Uが、夏季限定の『TROPICAL KINMON RICE LAGER』を投入した。幻の酒米・金紋錦を使ったWest Coast Pilsnerで、軽快な飲み口とドライな後味、華やかなホップ香が特徴だ。
長野県山ノ内町にあるYUDANAKA BREWERY COMPLEX Uから、夏季限定の『TROPICAL KINMON RICE LAGER』が登場した。温泉地に立つ複合施設として、ビール、食事、滞在をまとめて楽しめる同ブルワリーらしく、今回も暑い季節に合わせた飲みやすさを意識した一本になっている。
新作は、昨年と一昨年の夏に好評だった『TROPICAL HOPPY LAGER』の流れをくむTROPICALシリーズの最新作。スタイルはWest Coast Pilsnerで、幻の酒米「金紋錦」を使用している。華やかに広がるホップの香りに、爽快な苦みとラガーらしい軽快さを重ね、ドライでキレのある後味に仕上げたという。自然な霞みを帯びた見た目も、トロピカルな印象を引き立てる。
スペックはALC.5.0%、330ml。提供はレストランの中サイズ790円(税込)、大サイズ980円(税込)に加え、物販では瓶680円(税込)で数量限定販売となる。ボトル詰めからの賞味期限は6カ月で、限定醸造のため、なくなり次第終了だ。
信州・山ノ内町の夏に合わせて、地元の素材とホップの個性を掛け合わせた新作。暑い日にすっきり飲めて、香りもしっかり楽しみたい人に向くラガーとして注目したい。
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