Sakura Tapsは、吉田町・ノラねこ通りの2階にあるビアパブ。今回の投稿では「今日はビールの新規開栓はありません」としつつ、今週金曜の限定メニュー「Juicy Things Friday」を案内した。内容は三種のタコス盛り合わせで、カルニタス、白身魚のリエット、焼きバナナとクリームチーズの3品。10cmサイズの小さなタコスを、マサ粉100%のコーントルティーヤで仕立てるという、クラフトビールと合わせやすい構成だ。

同時に公開された当日のタップリストは8銘柄。ラインアップは次の通り。

- なまちゃんの裏IPA / NAMACHん Brewing
- 吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト
- 金鬼ペールエール ストラータ Ver. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
- BPM 80 / Novel Craft Brewing
- アップルホップ ふじ / 南信州ビール
- Freestyle Sandbox Vol.8 / West Coast Brewing
- 洗濯日和 / しろすずめ
- アルト / 湘南ビール

ビール名だけでも個性が立つ8本で、コラボレーション銘柄の吉田町へレス 2026や、ホップの個性が気になる金鬼ペールエール ストラータ Ver.、果実感が想像しやすいアップルホップ ふじなど、気分に合わせて選びやすいのが魅力だ。料理はタコス仕立てで軽やかに、ビールはタップでじっくり。Sakura Tapsらしい、飲む楽しみと食べる楽しみが自然に重なる一日になりそうだ。

参考: Instagram投稿 / Sakura Taps 店舗情報