湘南ビールの蔵元直売所「地下室」から、新商品の情報が届いた。今回の案内は、赤天狗ビールのBarrel Agedシリーズに加わる「Barrel Aged W-IPA」。スタイルはBarrel Aged Double IPAで、原材料は麦芽とホップ、アルコール度数は11.5%と紹介されている。

ホップにはMosaicとRiwakaを使用。ベースとなるW-IPAは、アメリカ産Mosaicとニュージーランド産Riwakaを組み合わせた設計で、アロマと飲みごたえの両立を狙った一本だ。樽熟成系の厚みと、ホップ由来の華やかさの両方を確かめたいビール好きには、見逃せない内容となっている。

湘南ビールの直売所「地下室」は、熊澤酒造で醸造・蒸留された日本酒、ビール、クラフトジンがそろう落ち着いた地下空間。有料試飲もできるため、気になる銘柄を比べながら選べるのが魅力だ。茅ヶ崎の蔵元らしい空気感のなかで、新作の一本をじっくり探したい人に向いている。