湘南ビール、夏季限定の「サマーオレンジエール」を案内 小田原産ニューサマーオレンジ使用
湘南ビールは7月1日のInstagramで、夏季限定の「サマーオレンジエール」を案内した。小田原市片浦地区で栽培されたニューサマーオレンジを約300kg使い、ALC.5%のフルーツエールとして仕上げている。
ホップ兄今日は湘南ビールの夏便り、サマーオレンジエールの話をしたいんだよ。小田原産ニューサマーオレンジを使った、見るからに夏なやつだよね。
麦ちゃんえっ！ オレンジのビールってこと？ 名前だけでもう、海の家で飲みたくなるやつじゃん！
ホップ兄そうそう。茅ヶ崎の湘南ビールが出してて、約300kg使用したニューサマーオレンジで仕込んだフルーツエールなんだよ。しかもALC.5%で夏にちょうどいい。
麦ちゃん300kg!? オレンジ山盛り級じゃん！ それってジュースみたいに甘いの？ それともちゃんとビールなの？
ホップ兄ちゃんとビールだよ。ベースはゴールデンエールで、そこに果汁とピールを漬け込んで、軽やかさに柑橘を重ねてるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ピールって何？ しかもMosaicとかCitraとかEl doradoとか、急に呪文の詠唱が始まったんだけど！
ホップ兄ピールは果皮、つまりオレンジの皮だよ。で、MosaicとCitraとEl doradoはホップの品種で、柑橘っぽい香りをぐっと立たせる役なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ甘ったるいというより、香りが全開のさわやか系なんだ！ 夏の暑さに向けて送られてきた救援物資では？
ホップ兄まさにそれ。蔵元直売所地下室の夏向け新商品で、公式サイトでも7〜8月販売のローカルプロダクトとして載ってるんだよね。
麦ちゃんそんなの聞いたらもう、今すぐ一杯いきたい！ 海風のあるとこで飲んだら、優勝しちゃうでしょ！
ホップ兄締めに言うと、湘南ビールの夏のフルーツエールとしてかなり筋がいいやつだよ。ニューサマーオレンジの香り、確かめに行きたくなるんだよね。
夏のローカルプロダクト
茅ヶ崎の湘南ビールが、蔵元直売所地下室から夏向けの新商品として「サマーオレンジエール」を案内した。公式サイトのローカルプロダクトシリーズでも7〜8月頃の販売商品として掲載されている。
どんなビールか
ベースはゴールデンエール。そこにオレンジの果汁とピールを漬け込んだフルーツエールで、Instagramではスタイルを「フルーツエール」、アルコール度数を5%と紹介している。ホップにはMosaic、Citra、El doradoを使用し、柑橘の香りを立たせている。
原料のポイント
原料は麦芽、ニューサマーオレンジ、ホップ。ニューサマーオレンジは神奈川県小田原市片浦地区で栽培されたものを約300kg使っているという。公式サイトでは、オレンジのアロマとフレーバーが全開の夏にぴったりなフルーツエールと案内している。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は湘南ビールの夏便り、サマーオレンジエールの話をしたいんだよ。小田原産ニューサマーオレンジを使った、見るからに夏なやつだよね。
麦ちゃんえっ！ オレンジのビールってこと？ 名前だけでもう、海の家で飲みたくなるやつじゃん！
ホップ兄そうそう。茅ヶ崎の湘南ビールが出してて、約300kg使用したニューサマーオレンジで仕込んだフルーツエールなんだよ。しかもALC.5%で夏にちょうどいい。
麦ちゃん300kg!? オレンジ山盛り級じゃん！ それってジュースみたいに甘いの？ それともちゃんとビールなの？
ホップ兄ちゃんとビールだよ。ベースはゴールデンエールで、そこに果汁とピールを漬け込んで、軽やかさに柑橘を重ねてるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ピールって何？ しかもMosaicとかCitraとかEl doradoとか、急に呪文の詠唱が始まったんだけど！
ホップ兄ピールは果皮、つまりオレンジの皮だよ。で、MosaicとCitraとEl doradoはホップの品種で、柑橘っぽい香りをぐっと立たせる役なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ甘ったるいというより、香りが全開のさわやか系なんだ！ 夏の暑さに向けて送られてきた救援物資では？
ホップ兄まさにそれ。蔵元直売所地下室の夏向け新商品で、公式サイトでも7〜8月販売のローカルプロダクトとして載ってるんだよね。
麦ちゃんそんなの聞いたらもう、今すぐ一杯いきたい！ 海風のあるとこで飲んだら、優勝しちゃうでしょ！
ホップ兄締めに言うと、湘南ビールの夏のフルーツエールとしてかなり筋がいいやつだよ。ニューサマーオレンジの香り、確かめに行きたくなるんだよね。
