フォレストブルーイングがビアフェスふくしま2026参加をInstagramで告知

フォレストブルーイングが ビアフェスふくしま2026参加 をInstagramで告知したんだよ。福島市まちなか広場で、5月29日から31日までの3日間、しかも入場無料って、かなり行きやすいイベントなんだよね。

そうそう。しかもフォレストブルーイングは 薪でつくるクラフトビール が売りで、宮城県川崎町の醸造所で2023年5月から仕込んでるんだよ。薪製造の端材を熱源に使うって、発想が森とビールを直結してるんだよね。

焚き火味ではないけどね、そこは誤解しやすいポイントなんだよ。ポイントは 無濾過のヨーロピアンスタイル で、ドイツでも修行したブルワーがつくる、きれいな飲み口と麦芽の輪郭が出る仕上がりってことなんだよ。

その通り。酵母や麦芽の成分が少し残るから、味にふくらみが出やすいんだよ。今回はイベント向けに 樽出しの限定ビール を多めに持ち込むらしいから、現地でしか飲めない一杯に出会える可能性が高いんだよね。

ラインナップもいいんだよ。たとえばジャーマンピルスナーの 木こりのピルスナー や、ヘレスの 朝霧のヘレス みたいに、ラガー系を軸にしつつ個性を立ててくるのがうまいんだよね。

しかも福島ではまだ店頭取り扱いがないから、今回は 現地で試せる機会 としてかなり貴重なんだよ。フォレストブルーイングの世界観を、その場で樽から味わえるのは強いよね。