フォレストブルーイングは、宮城県川崎町に拠点を置くクラフトブルワリー。公式サイトによると、薪製造をルーツに2023年5月から醸造を始めた醸造所で、蔵王連峰の雪どけ水が注ぐ地域に位置する。ビールづくりでは、北蔵王の水や森林環境への配慮を打ち出し、ラガーからエールまで幅広いスタイルを展開している。

今回の投稿は、石巻で開かれた「宮城クラフトビールフェスin石巻」での出店報告だ。キャプションでは「本日最終日！ 17：00まで開催中」と伝え、来場者に会場への足を向けてもらう内容になっている。イベント会場で直接ビールを届ける、フェスらしいシンプルな告知となった。

投稿と関連情報では、ピックアップ銘柄として「KAWASEMI II」が挙げられている。HAZY IPLとして紹介され、アルコール度数は5.0%。公式サイトで定番展開されている「KAWASEMI」系の流れを受けた一本として、ホップの香りとモルトのバランスに関心が集まりそうだ。

フォレストブルーイングの定番ラインには、ジャーマンピルスナーの「木こりのピルスナー」、ヘレスの「朝霧のヘレス」、IPAの「夕陽のIPA」などが並ぶ。今回の石巻での発信は、同ブルワリーが持つラガーとホップ系ビールの両面を、イベント会場で体感できる機会として位置づけられる。