浜松町SOUL BIRDでDark Mild Aleなど4樽開栓、予定樽も控える夜のタップリスト
Cafe & CraftBeer Dining SOUL BIRD（浜松町）が4月21日のタップ情報を公開。カンパイ!×松本ブルワリーのDark Mild Ale、fete三島醸造所のCoffee Stout、open airのHazy IPA、TAROSのDIPAなどが並び、ほかに開栓予定樽も2本控えています。
ホップ兄浜松町のSOUL BIRDのタップ情報、今日はかなり熱いよ。4樽開栓に加えて、さらに2樽が控えてるって、夜のビアパブとしてはかなり夢があるよね。
麦ちゃんえっ！4樽に加えて2樽も!? それもう、メニュー見た瞬間に“今日は帰れません”って顔になるやつじゃないですか！
ホップ兄目玉はカンパイ!×松本ブルワリーのゲキザカ Dark Mild Ale。ダークモルトの香ばしさに、やわらかな口当たりが乗るから、派手じゃないのにじわじわ来るんだよね。
麦ちゃんダークモルトって何ですか、香ばしさの正体が気になる！ 焦がしたパンみたいな感じ？ でも“やわらかい”って、黒いのに優しいの、ずるいです。
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと焙煎した麦芽のこと。続くfete三島醸造所のLilac Coffee Stoutは、コーヒーとビターチョコのニュアンスがあって、甘苦い余韻が長いタイプなんだ。
麦ちゃんコーヒーとビターチョコ！ デザート感のある一杯じゃないですか。ビールなのに、夜カフェみたいな顔をしてくるの反則です！
ホップ兄ホップ勢も抜かりなし。open airのcosmic tigerはMosaicとCitraのHazy IPAで、ライチやオレンジ、ホワイトグレープみたいな香りがふわっと広がるよ。
麦ちゃんライチにオレンジにホワイトグレープ!? 果実の渋滞が起きてる！ しかも“Hazy”って、にごってるのに人気なの、もうビール界のアイドルですね！
ホップ兄さらにTAROSのTEMPEST DIPAもある。桃や洋梨、鼈甲飴のような香りに、最後は苦味がキュッと締めるから、飲みごたえがかなり強いんだよ。
麦ちゃんDouble IPAって名前だけで強そう！ 苦味のキレがあるなら、甘い香りとのギャップでますます飲みたくなるやつですね。あと山椒入りのベルジャンホワイトも気になる…！
ホップ兄山口の麦、SHIJUKARA、Viburnum、Take A Hikeまで並ぶから、今日は飲み比べ天国だね。21時以降も歓迎らしいし、仕事帰りに浜松町へ寄って一杯、って最高だよ。
麦ちゃんもう無理です、今夜の一杯目はここに決定！ まずはDark Mild、次にCoffee Stout、最後にホップ爆発で締めたら、ふたりともニコニコで帰れませんね！
浜松町のビアパブ「Cafe & CraftBeer Dining SOUL BIRD」が、4月21日のタップリストを公開した。投稿では、4樽の開栓に加えて、さらに2樽の開栓予定があることが案内されている。
この日の目玉は、カンパイ!×松本ブルワリーのゲキザカ Dark Mild Ale。ダークモルト由来の香ばしさと、やわらかな口当たりが特徴の一杯で、派手さよりも飲み進めるほどに良さが出るタイプだ。続くLilac Coffee Stoutはfete 三島醸造所のコーヒースタウトで、焙煎香、コーヒー、ビターチョコのニュアンスが並ぶ。
ホップものも充実している。open airのcosmic tigerはMosaicやCitraを組み合わせたHazy IPAで、ライチやオレンジ、ホワイトグレープを思わせるアロマが説明されている。TAROSのTEMPESTはDouble IPAで、桃や洋梨、鼈甲飴のような香りと、最後に残る苦味のキレが印象的だ。
そのほか、山口地ビールの山口の麦はPilsner、Forest BrewingのSHIJUKARAは柚子と山椒を使ったベルジャンホワイト、Vertere × InkhornのViburnumはボイセンベリーサワーにホワイトチョコを合わせた構成。さらに、Range × Mountain CultureのTake A Hikeもタップインされており、DDH IPAとして紹介されている。
SOUL BIRDは浜松町駅エリアのビアパブで、半個室や貸切、プロジェクター完備といった使い勝手の良さも持つ。食事と合わせてゆっくり飲む場面はもちろん、仕事帰りに一杯ずつ飲み比べたい夜にも向いていそうだ。投稿では、21時以降の来店も歓迎としており、遅い時間に樽の減り具合を見ながら立ち寄る楽しみもある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄浜松町のSOUL BIRDのタップ情報、今日はかなり熱いよ。4樽開栓に加えて、さらに2樽が控えてるって、夜のビアパブとしてはかなり夢があるよね。
麦ちゃんえっ！4樽に加えて2樽も!? それもう、メニュー見た瞬間に“今日は帰れません”って顔になるやつじゃないですか！
ホップ兄目玉はカンパイ!×松本ブルワリーのゲキザカ Dark Mild Ale。ダークモルトの香ばしさに、やわらかな口当たりが乗るから、派手じゃないのにじわじわ来るんだよね。
麦ちゃんダークモルトって何ですか、香ばしさの正体が気になる！ 焦がしたパンみたいな感じ？ でも“やわらかい”って、黒いのに優しいの、ずるいです。
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと焙煎した麦芽のこと。続くfete三島醸造所のLilac Coffee Stoutは、コーヒーとビターチョコのニュアンスがあって、甘苦い余韻が長いタイプなんだ。
麦ちゃんコーヒーとビターチョコ！ デザート感のある一杯じゃないですか。ビールなのに、夜カフェみたいな顔をしてくるの反則です！
ホップ兄ホップ勢も抜かりなし。open airのcosmic tigerはMosaicとCitraのHazy IPAで、ライチやオレンジ、ホワイトグレープみたいな香りがふわっと広がるよ。
麦ちゃんライチにオレンジにホワイトグレープ!? 果実の渋滞が起きてる！ しかも“Hazy”って、にごってるのに人気なの、もうビール界のアイドルですね！
ホップ兄さらにTAROSのTEMPEST DIPAもある。桃や洋梨、鼈甲飴のような香りに、最後は苦味がキュッと締めるから、飲みごたえがかなり強いんだよ。
麦ちゃんDouble IPAって名前だけで強そう！ 苦味のキレがあるなら、甘い香りとのギャップでますます飲みたくなるやつですね。あと山椒入りのベルジャンホワイトも気になる…！
ホップ兄山口の麦、SHIJUKARA、Viburnum、Take A Hikeまで並ぶから、今日は飲み比べ天国だね。21時以降も歓迎らしいし、仕事帰りに浜松町へ寄って一杯、って最高だよ。
麦ちゃんもう無理です、今夜の一杯目はここに決定！ まずはDark Mild、次にCoffee Stout、最後にホップ爆発で締めたら、ふたりともニコニコで帰れませんね！
