広島県尾道市久保のブリューパブ、尾道ブルワリーが、「コールドIPA」スタイルのビールを仕込んだと発表しました。

今回登場したビールは、尾道ブルワリーが醸造するコールドIPA（Cold IPA）。IPAらしいホップの香りと苦味を軸にしながら、すっきりした飲み口やキレのある仕上がりを目指すスタイルとして知られています。一般的なIPAの力強い印象とは異なる、軽快な飲み心地が楽しめるかがポイントです。

投稿では仕込みを行ったことが伝えられていますが、完成時期やアルコール度数、使用ホップ、提供開始日などの詳細は明らかにされていません。今後、醸造の進捗やタップへの登場時期について追加情報が発信されることが期待されます。

尾道ブルワリーは、尾道の街なかで醸造設備を備えたブリューパブとして営業しています。店内ではブルワリーのビールを料理とともに味わえるため、できたてのコールドIPAが提供されれば、醸造所ならではのフレッシュな一杯を楽しめる機会になりそうです。

訪問の際は、最新の提供状況や営業情報を公式発信で確認するのがおすすめです。新たな一杯の完成を待ちながら、尾道ブルワリーのタップラインに注目したいところです。