金沢のBREW CLASSIC、World Beer Awards 2026で2銘柄入賞
石川県金沢市のブルワリー・BREW CLASSICが、英国で開催されるWorld Beer Awards 2026で2銘柄入賞を報告した。定番の「ドリスノジャガーヲ」はHoppy Wheat部門でGold-Country Winner、「トゥアタラ」はMilkshake IPA/New England IPA部門でSilverを獲得している。
石川県金沢市のブルワリー・BREW CLASSICが、英国で開催される国際的なビール品評会「World Beer Awards 2026」で、出品した2銘柄そろって入賞した。
定番銘柄の「ドリスノジャガーヲ」は、Hoppy Wheat部門で「Gold-Country Winner」を獲得。BREW CLASSICでは唯一の定番として位置づけられており、タップルームでは常時樽生で楽しめる。ベルジャン酵母とホップが重なることで生まれる、多彩なフルーティーさが持ち味だという。
もう1銘柄の「トゥアタラ」は、Milkshake IPA/New England IPA部門で「Silver」を受賞した。NZ産ホップをふんだんに使い、スナックパインやストーンフルーツを思わせる甘やかなジューシーさを表現したビールで、現在はブルワリー在庫がないものの、ブラッシュアップして再リリースしたいとしている。
BREW CLASSICは金沢港そばのクラフトビール醸造所。直営店の「Taproom BREW CLASSIC」は金沢市片町1-3-3で営業しており、13:00-21:00、月火定休。店内では樽生と缶ビールの持ち帰りができ、グラス1杯、缶1本から注文できるのも使いやすい。受賞歴のある定番と、再登場が待たれる限定的な銘柄の両方に、ブルワリーの現在地が表れている。
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