レイデイビール(沖縄県うるま市)は、Instagramで来週末の完成を見込む新商品として「ウエストコーストIPA」と「ペールエール」の2種を案内した。投稿では「毎日仕込みを行っている」としながらも、最近は完成後すぐに完売することが多いとして、狙っている人には早めの購入を勧めている。

同ブルワリーは、うるま市石川の古民家を活用したブルワリー。高速石川ICから車で約5分という立地で、営業時間は15:00〜21:00、定休日は日曜と火曜と案内されている。出来立てのクラフトビールを、ゆったり味わえる場所として打ち出しているのも特徴だ。

今回並ぶ2種は、ホップの個性が立ちやすいウエストコーストIPAと、モルトとホップのバランスを楽しみやすいペールエール。いずれもクラフトビール好きにはなじみ深いスタイルだが、レイデイビールがあえてこの組み合わせを予告したことで、週末の店頭に向けた期待感が高まる。販売開始の具体的な日時は明記されていないため、最新の案内を確認しつつ、早めに動くのがよさそうだ。