ラーメンとビールを合わせる一日


東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングは、ビアカフェEnjoyとのコラボイベント「Enjoy Ramen Day Vol.2」を5月6日15時から実施する。投稿では、GW最終日の恒例企画として紹介されており、今年もラーメンを軸にした催しになることが示されている。

昨年の流れを受けた第2弾


ブルワリー側の説明によると、昨年は淡麗系ラーメンと昆布出汁つけ麺の2本立てで開催されたという。今回もラーメンの種類は「追ってUP」とされており、具体的なメニューは今後の案内を待つ形だ。ただ、昨年の実績を踏まえると、料理にしっかり向き合ったイベントであることがうかがえる。

コラボビールも仕込み済み


今回はイベントに合わせてコラボビールも仕込んだと案内されている。投稿では、ラーメンに合うかどうかはさておき、ブルワリーが好きなスタイルで仕上げたとしており、食との相性だけでなく、ビール単体の個性にも注目が集まる。ノベルクラフトブルーイングが持つ自家醸造の強みが、今回の一杯にも反映されそうだ。

音楽も含めて楽しむ構成


会場はノベルクラフトブルーイング。イベント当日は、Novel DJチームがラーメンとは直接関係のない音楽で場を彩るという。フード、ビール、音楽を一体で楽しむ構成になっており、食事イベントでありながらブルワリーらしい滞在の楽しさも持たせた内容になっている。

詳細は今後の追加告知を待つ必要があるが、杉並のブルーパブでラーメンとコラボビールを合わせる企画として、気になる人は予定を空けておきたい。