ノベルクラフトブルーイング、Ben's Slop Shopとのコラボビール「Full Up」を開栓
東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングが、吉祥寺のクラフトビール店 Ben's Slop Shop とのコラボビール「Full Up」を開栓した。4月24日の投稿では、18時オープンの案内とともに新たな一杯の登場が告知されている。
東京・杉並区に拠点を置くノベルクラフトブルーイングが、Ben's Slop Shop とのコラボレーションビール「Full Up」の開栓を知らせた。4月24日に公開された投稿のタイトルには「`[18:00 Open]`」の表記もあり、当日の営業開始に合わせて提供が始まることがうかがえる。
Ben's Slop Shop は、吉祥寺にあるクラフトビール専門のボトルショップ兼角打ちスペースとして知られる存在だ。東京の西側でビールを扱う両者が組むことで、同じ都内でも杉並と吉祥寺をつなぐ、ローカル色のあるコラボレーションになっている。
タイトルには「`ベンスロ5th...`」という記述も含まれており、Ben's Slop Shop 側の節目に関わる企画であることが示唆される。ただし、投稿本文の詳細までは確認できないため、ここでは確定できる範囲に絞っておきたい。現時点で確認できるのは、ノベルクラフトブルーイングがコラボビール「Full Up」を開栓し、18時からの提供を案内している、という点だ。
ノベルクラフトブルーイングは、東京・杉並区のブルワリーとして、日常の飲み手に届く距離感と、外部とのコラボレーションを両立させている印象が強い。今回の「Full Up」も、単なる限定品の告知にとどまらず、ビアバーやボトルショップとのつながりを感じさせる一本として受け止めたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。