志賀高原ビールの「一挙両得」が登場

石川県金沢市片町のビアパブ「香林坊ジビルバ」で、志賀高原ビールの「一挙両得」が開栓しています。

ビールのスタイルは Hazy Belgian IPA、アルコール度数は 7.5％。商品名には、ヘイジーIPAとセゾンの個性をあわせ持つビールという意味が込められています。

香りはパイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな印象。甘やかさを感じさせながらも、飲み口はドライに仕上がっているのが特徴です。7.5％という度数を強く感じさせない軽やかさもあり、香りの広がりとキレのある後味をじっくり味わえます。

ビールに合う料理を楽しめるビアパブ

今回の投稿では、ジビルバのスタッフ・砂山さんが、以前の店長だった福岡さんの店「大衆酒場ケルン」で出張料理を行ったことも紹介されています。餃子対決をきっかけに実現した企画で、複数の料理をつくる楽しさや、料理への思いが語られました。

香林坊ジビルバでは、こうした料理へのこだわりを生かしながら、ビールに合う面白いおつまみを提供。クラフトビールと料理の組み合わせを楽しみたい人にとって、「一挙両得」は食事と合わせて試したいゲストビールです。

金沢の片町で、トロピカルな香り、ベルジャンらしい個性、そしてドライな飲み口を持つ一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。