カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で菊坂Brown Aleが新規開栓
東京・文京区関口のブリューパブ、カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、ゲストビールの「菊坂Brown Ale」が新規開栓。4.7%、IBU20、SRM19.5の一杯で、クリアな褐色と麦芽の香り、軽やかな飲み口が特徴と案内されている。
ホップ兄今日は東京・文京区関口のカンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、ゲストビールの菊坂Brown Aleが新規開栓した話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 新規開栓ってだけでテンション上がるけど、菊坂Brown Aleってどんなビールなの？
ホップ兄スタイルはBrown Aleで、ABV4.7%、IBU20、SRM19.5。クリアな褐色で、香りはカラメル、トースト、ナッツって感じなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ SRM19.5って急に理科のテストみたい！ それっておいしさの偏差値なの？
ホップ兄偏差値じゃないよ、ビールの色の濃さをざっくり示す数字なんだよ。今回はブラウンエールらしい褐色なのに、ちゃんとクリアなのがいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ見た目はしっかりしてそうなのに、記事にある軽やかな飲み口ってどういうこと？
ホップ兄そこが面白くて、ロースト麦芽の芳しさはあるのに口当たりは瑞々しくスムース。しかも苦味は控えめだから、暑い日でもするする入るんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、さっき言ってたエステル感ってまた呪文きた！ 飲む前にMP必要？
ホップ兄MPは不要だよ。酵母がつくるほんのりフルーティーな香りのことで、今回は麦芽の甘い香りに重なってきれいなまとまりになってるんだ。
麦ちゃんロースト、ナッツ、ちょい甘、しかも重すぎないなんて優秀すぎる… 食中にも合いそうだし、ごはん前でも後でもいけるやつだ！
ホップ兄そうそう、ブリューパブで会話しながら飲むのにぴったりで、夏でもするっといけるから、もう今すぐ一杯ほしいんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜は菊坂Brown Aleで乾杯、ホップ兄は語りすぎる前にまず注いでー！
新規開栓
東京・文京区関口のブリューパブ、カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、ゲストビールの`菊坂Brown Ale`が新規開栓された。投稿では、アルコール度数4.7%、IBU20、SRM19.5のスペックとあわせて、見た目から香り、飲み口までが丁寧に説明されている。
スペック
- Beer Name: 菊坂Brown Ale
- Style: Brown Ale
- ABV: 4.7%
- IBU: 20
- SRM: 19.5
グラスに注ぐと、色合いはとてもクリアな褐色。香りには、ロースト麦芽の少し甘いカラメル、トースト、ナッツのニュアンスがあり、そこに発酵由来のエステル感が重なる。口当たりは瑞々しくスムースで、見た目の印象に反して軽やか。苦味は控えめで、麦芽由来の芳しさ、わずかな甘みと酸味がきれいにまとまり、暑い季節でもすっと飲める仕上がりだ。
ブラウンエールらしい落ち着いた麦芽感を軸にしながら、重たくなりすぎないのがこのビールの魅力。食中にも合わせやすく、タップの前で気負わず一杯を楽しみたいときに選びやすいスタイルといえる。店名の通り、ビールの話題をその場で共有しながら飲めるブリューパブらしい一杯として、チェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東京・文京区関口のカンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、ゲストビールの菊坂Brown Aleが新規開栓した話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 新規開栓ってだけでテンション上がるけど、菊坂Brown Aleってどんなビールなの？
ホップ兄スタイルはBrown Aleで、ABV4.7%、IBU20、SRM19.5。クリアな褐色で、香りはカラメル、トースト、ナッツって感じなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ SRM19.5って急に理科のテストみたい！ それっておいしさの偏差値なの？
ホップ兄偏差値じゃないよ、ビールの色の濃さをざっくり示す数字なんだよ。今回はブラウンエールらしい褐色なのに、ちゃんとクリアなのがいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ見た目はしっかりしてそうなのに、記事にある軽やかな飲み口ってどういうこと？
ホップ兄そこが面白くて、ロースト麦芽の芳しさはあるのに口当たりは瑞々しくスムース。しかも苦味は控えめだから、暑い日でもするする入るんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、さっき言ってたエステル感ってまた呪文きた！ 飲む前にMP必要？
ホップ兄MPは不要だよ。酵母がつくるほんのりフルーティーな香りのことで、今回は麦芽の甘い香りに重なってきれいなまとまりになってるんだ。
麦ちゃんロースト、ナッツ、ちょい甘、しかも重すぎないなんて優秀すぎる… 食中にも合いそうだし、ごはん前でも後でもいけるやつだ！
ホップ兄そうそう、ブリューパブで会話しながら飲むのにぴったりで、夏でもするっといけるから、もう今すぐ一杯ほしいんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜は菊坂Brown Aleで乾杯、ホップ兄は語りすぎる前にまず注いでー！
