カンパイ!ブルーイングでKUNITACHI BREWERYコラボ「たまらん坂Hazy IPA」が新規開栓
東京・文京区関口のブリューパブ「カンパイ!ブルーイング(1F/グランズー)」に、KUNITACHI BREWERYとのコラボビール「たまらん坂Hazy IPA」が新規開栓。ABV 6.5%、IBU 10、SRM 4.1の1杯で、甘さを抑えた飲み口が特徴です。
新規開栓の内容
東京・文京区関口のブリューパブ「カンパイ!ブルーイング(1F/グランズー)」に、KUNITACHI BREWERYとのコラボビール「たまらん坂Hazy IPA」が加わりました。今回はABV 6.5%、IBU 10、SRM 4.1のHazy IPA。見た目はヘイジーでも、甘さを前面に出しすぎない設計で、すっきり飲み進めやすいのが特徴です。
キャプションでは、ホップ由来のオイル感に加え、発酵由来の酸味と、あとを引くやや強めの苦味で全体をまとめていると案内されています。Hazy IPAらしい厚みを残しつつ、初夏に向けて「ゴクゴク飲める」仕上がりという説明は、重さよりも飲み心地を重視する人に響きそうです。
カンパイ!ブルーイングは、ブリューパブらしく自家醸造とゲストビールの両方を楽しめるのが魅力。文京区関口の落ち着いた立地で、料理と一緒に1杯ずつ向き合えるのも強みです。今回は、坂の名を冠したコラボビールを通して、店の個性と地域性が自然につながる開栓となっています。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。