埼玉・ふじみ野市苗間にあるビアパブ、Grau Craft beer barの最新投稿では、タップリストがしっかり更新されている。店内では国内ブルワリーを中心にクラフトビールを楽しめる構成で、今回は6タップの現行ラインナップと、次に控える候補がまとめて告知された。

注目は、CRANC × Grau : 99.9 ver.2(Double IPA)の再登場。投稿では「正真正銘ラスト樽」とされており、飲み逃したくない1杯として案内されている。ほかにも、CAMADO × Grau : Kiln Ash(West Coast IPA)NAMACHAん × Grau : Re:NAMAGrauzy(Hazy IPA)HOPKOTAN : AKIRAの休日(Bohemian-Style Pilsner)NARA : FUNCTION(American-Belgo-Style Ale)カンパイ! × Grau : 苗間坂 Blueberry Sour(Fruits Sour)がON TAPに並ぶ。

スタイルの振れ幅も見どころだ。ホップの輪郭がくっきりしたWest Coast IPA、濃厚でジューシーなHazy IPA、麦芽感のあるDouble IPA、すっきり飲めるピルスナー、果実味を生かしたサワーまで、気分に合わせて選べる。飲み比べで順に追うと、店の個性がよりはっきり見えてきそうだ。

さらにNEXT TAPには、鬼伝説 : 金鬼ペールエール ADHA-1631シングルVer.(Pale Ale)NARA : KIP(Hoppy Pilsner)NAMACHAん × D and D : NANA Brown Ale(Brown Ale)が控えている。次回の訪問でも、派手さだけでなく王道の飲みやすさや麦芽寄りの味わいまで幅広く楽しめそうだ。

店の投稿では、営業は17時から23時までと案内されており、この土日は麻婆豆腐、5月22日金曜は唐揚げも用意されるとのこと。ビールだけで終わらず、食事と合わせて楽しめるのもGrau Craft beer barらしいところ。ふじみ野周辺でタップの入れ替わりを追いたい人は、今回の更新をチェックしておきたい。