墨田区向島の「Evolve Beer&Kitchen」が、5月3日の営業情報を公開した。投稿では本日15時オープンと案内し、タップは地道に入れ替え中として、その日のラインナップを知らせている。

注目は、NARA BREWING Co.の「LOCOMOTION」が新規開栓になっている点だ。American IPAらしい一杯として案内されており、ホップ主体のビールを目当てにする人には見逃せない内容となっている。

この日のタップリストは、ラガーからサワー、IPA、ヘイジー系まで幅広い。軽快な飲み口の「DAYLONG」や「猿山鹿男」、残量注意の「AGE AGE SAME AGE」「バナナキック」、フルーツサワーの「Ume-chu」、そして「No Ketchup」「Fond of Bone」など、個性の違う銘柄が並ぶ。締めには「黒ラベル」も用意されており、クラフトビールの合間に飲みやすい選択肢もある。

本日のタップリスト


- DAYLONG / NARA BREWING Co. [German Pilsner]
- 猿山鹿男 / 箕面ビール×秋鹿酒造 [Rice Lager]
- AGE AGE SAME AGE / Repubrew×平成3年会 [Czech Style Dark Lager]
- バナナキック / NOMCRAFT BREWING [Weizen]
- Honey Saison / 箕面ビール [Honey Saison]
- Ume-chu / 箕面ビール×Mikkeller [Fruits Sour Ale]
- URAWA CITY ALE ナイトロver. / U.B.P BREWERY [Bitter]
- Fond of Bone / Passific Brewing [Kanariyan IPA]
- No Ketchup / West Coast Brewing [Hazy Double IPA]
- LOCOMOTION / NARA BREWING Co. [American IPA]
- 黒ラベル / SAPPORO [Lager]

フード面では、KOZの餃子春巻きが新メニューとして登場し、本鮪とヒラメの紅白刺盛やヒラメのネギ塩なめろう、ルーローキーマカレー、抹茶のティラミスなども並ぶ。ビールに合わせてつまみを選びやすい構成で、ビアパブらしい使い勝手の良さも伝わる。15時スタートの案内もあり、昼下がりからじっくり飲みたい日に向いた営業内容だ。