幕張のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ミハマベース）で、West Coast BrewingのMosaic Mainlineが新規開栓しました。店内ではクラフトビールのテイクアウトにも対応しており、雨の日でもゆっくりビールを楽しみやすい一軒です。

今回の新規開栓は、Mosaicホップ好きにはたまらないというシングルホップのWest Coast IPA。ABVは7.0%。ボイルからドライホップまでMosaicのみを使い、オレンジやグレープフルーツを思わせる柑橘香に、ベリーやコンコードグレープの果実感、さらにダンクでウッディな余韻が重なります。ホップの個性をしっかり追いかけたい人に向いた一杯です。

この日のタップには、HEARTLAND、London Pride、Aloha Warrior IPA、Watt Strike Hazy IPA、Color Form IPA、Wandering Boi、Supa Sue-Moなども並び、定番からアメリカ西海岸系、ヘイジー、ダブルIPAまで幅広いラインアップ。気分に合わせて飲み比べしやすい構成です。

店頭では、毎年恒例のMIHAMA BBQの参加予約も受付中。2026年10月12日に、幕張豊砂BBQビアガーデンで開催予定です。ビール好き同士の交流の場としても知られるイベントで、2次会はMIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARIで行われる予定です。

営業時間は16:00〜24:00。週末にじっくりクラフトビールを飲みたいときや、仕事帰りにホップの効いたIPAを一杯楽しみたいときに、チェックしておきたいお店です。