千葉市美浜区のクラフトビールスポット、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ミハマベース）で、箕面ビールの「桃ヴァイツェン 川中島Ver.」が開栓しました。

今回登場したのは、季節ごとに桃の品種が移り変わることで知られる桃ヴァイツェンの、今季最終バージョンです。川中島は、しっかりとした果肉、豊かな甘み、芳醇な香りが特徴の品種。熟した桃を思わせる華やかなアロマと、存在感のある果実感を楽しめます。

ビールのスタイルはヴァイツェンで、アルコール度数は5.0％、IBUは12。ヴァイツェン酵母由来のフルーティーな香りに桃の風味が重なり、口に含むと桃らしさがしっかり広がります。一方で甘さを残しすぎず、ドライでキレのある後味に仕上がっているため、果実系ビールの甘さが気になる人にも試しやすい設計です。

桃の品種による違いを楽しめるのも、このシリーズの魅力。早生、白鳳、清水白桃を経て、最後に登場する川中島Ver.は、より熟した桃のニュアンスを感じやすい仕上がりです。桃好きはもちろん、ヴァイツェンの柔らかな口当たりや香りを好む人にもおすすめできます。

ミハマベースは、国内外のクラフトビールを扱うブルワリー・ビアダイニング。千葉市美浜区高洲の店舗で、樽生を中心に多彩なビールを楽しめます。気になる一杯を店内で味わうほか、ボトルや缶のテイクアウトにも対応しています。

今年の桃ヴァイツェンを締めくくる川中島Ver.。季節限定の味わいを楽しみたい人は、開栓中に足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

- 店名：WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ミハマベース）
- 所在地：千葉県千葉市美浜区高洲3-11-3 第二並木ビル 1C
- 公式サイト：http://mihamabase.com