稲毛海岸に個性の異なる3樽

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)で、週末に合わせて3樽が新たに開栓しました。今回のラインナップは、アメリカ西海岸のビールを軸に、スタイルの違いをはっきり楽しめる内容です。

1樽目は、Coronadoの「Big Weekend DIPA」。ABV8.8%のダブルIPAで、トロピカルな果実感を前面に出しながら、どこかクラシカルな表情も備えています。選りすぐりのホップをブレンドしたジューシーでフローラルな風味が特徴で、アルコール度数を意識させにくい飲み口に仕上がっています。

続くWest Coast Brewingの「Safety Unit」は、ニュージーランド産ホップのみを使用したABV5.5%のNZ Hazy Pale Ale。ピーチやアプリコット、パイナップル、マンゴーを思わせるアロマに、レモンのような清涼感を重ねています。オーツ麦や小麦によるシルキーな口当たりと、キレのあるフィニッシュで、ゆっくり飲み進めやすい一杯です。

3樽目は、Firestone Walkerの「Union Jack」。ABV7.0%、IBU60のウエストコーストIPAで、グレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコットなどのホップフレーバーが力強く広がります。ペールモルトの甘味が苦味を支え、アグレッシブさとバランスの良さを両立しています。

9種の樽生を楽しめる専門店

この日の樽生は、GUINNESS、KIRIN HEARTLAND、Hoegaarden Whiteに加え、Societe「The Labyrinth」、West Coast Brewing「3rd Shift」、Sierra Nevada「Hazy Little Thing IPA」もラインナップ。軽快な定番から、ABV14.0%のヘーゼルナッツ・バニラ・カカオニブ入りインペリアルスタウトまで、幅広い選択肢が揃います。

ミハマベースは千葉市美浜区高洲にあるクラフトビール専門店。営業時間は17時から25時までで、ボトル・缶のテイクアウトにも対応しています。新規開栓の内容は樽の状況により変わるため、気になる一杯がある場合は早めの来店がおすすめです。