BEER OTAKU SPICEで横浜ベイブルーイング「ベイヴァイス」開栓、マグロのビリヤニとまぜそばを提供
東京・台東区台東のBEER OTAKU SPICEでは、ランチ11時半〜14時LO、夜営業17時〜23時LOで営業。今回はマグロのビリヤニとランチ限定まぜそばに加え、横浜ベイブルーイングのベイヴァイスを開栓した。
この日の営業
BEER OTAKU SPICEは、東京・台東区台東にあるビアパブ。投稿では、ランチを11時半〜14時LO、夜営業を17時〜23時LOとして案内している。昼は食事と合わせて立ち寄りやすく、夜はビールを軸にゆっくり過ごせる営業時間だ。
この日のフード
この日のビリヤニはマグロ。スパイス使いの効いた一皿を前面に出しつつ、ランチ限定でまぜそばも用意している。ビアパブでありながら、食事の選択肢がしっかりあるのがBEER OTAKU SPICEらしいところで、ビールと合わせて楽しむ導線が明確だ。
開栓ビール
ビールは横浜ベイブルーイングのベイヴァイスが開栓。投稿では定番のヴァイツェンとして紹介されており、しっかりとしたエステリーさと小麦感が広がる、安定感のある味わいとされている。食中酒としても使いやすく、ビリヤニやまぜそばのようなスパイス系の料理にも合わせやすい一本だ。
店の使いどころ
BEER OTAKU SPICEは、クラフトビールを飲みに行く目的と、しっかり食事をしに行く目的の両方を満たしやすい店構えが魅力だ。この日はマグロのビリヤニとまぜそば、そしてベイヴァイスという組み合わせで、昼夜どちらの時間帯でも寄りやすい営業内容になっている。近隣で一杯目を探すときにも、食事目当てで立ち寄るときにもチェックしやすい一日だった。
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