IBREW恵比寿駅前店で4ブルワリー合作「Album」が開栓
CRAFT BEER BAR IBREW 恵比寿駅前店で、家守堂、スワンレイク、平和クラフト、KaruizawaQの4ブルワリーによるコラボビール「Album」が紹介された。恵比寿駅前のビアパブで、個性の異なる造り手が重なった一杯を楽しめる。
4ブルワリーが重なるコラボビール
Instagram投稿のタイトルは「家守堂✖︎スワンレイク✖︎平和クラフト✖︎KaruizawaQ...」。投稿で取り上げられているのは、4ブルワリーのコラボレーションによるビール「Album」です。複数の造り手が関わる一本は、それぞれの個性をどうまとめたのかを想像しながら飲めるのが魅力です。
恵比寿駅前で立ち寄りやすいビアパブ
提供店舗のCRAFT BEER BAR IBREW 恵比寿駅前店は、JR恵比寿駅から歩きやすい立地にあるビアパブ。仕事帰りや食事の前後に寄りやすく、樽替わりのビールを追いかける楽しさがある店です。駅前というアクセスの良さに加え、肩肘張らずに一杯を選べる雰囲気も、クラフトビール好きにはうれしいポイントです。
「Album」で味わうコラボの面白さ
今回の「Album」は、家守堂、スワンレイク、平和クラフト、KaruizawaQという異なる背景を持つブルワリーがそろった企画もの。ビールそのものを楽しむのはもちろん、どのブルワリーのらしさが香りや飲み口に出ているのかを確かめるのも楽しみ方のひとつです。コラボビールは、限定性だけでなく、飲み手に「組み合わせの妙」を伝えてくれる点が面白いところ。
恵比寿で、こうした複数ブルワリーの協業ビールに触れられるのは、ビール好きにとって見逃せない機会です。気軽に立ち寄れるビアパブで、造り手の個性が重なった一杯をゆっくり確かめたいところです。
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