ノースアイランドビール、限定ビール『Home Bound』を5月22日発売
ノースアイランドビールは、限定ビール『Home Bound』を5月22日にリリースします。ABV 5.5%、IBU 35のAmerican Pale Aleで、CascadeとChinookを使用。樽・瓶の出荷に加え、一般向けのオンライン受注も同日から始まります。
ホップ兄北海道江別市のノースアイランドビールが、5月22日に限定の『Home Bound』を出すんだよね。これはAmerican Pale Aleで、ABV 5.5%、IBU 35の“ちょうどいい”レンジが気持ちいいんだよ。
麦ちゃんえっ！5.5%でIBU 35って、なんか数字だけでおいしそう！でもIBUってなにそれ、暗号？
ホップ兄苦みの目安なんだよ。『Home Bound』はCascadeとChinookを使っていて、柑橘香と苦みがきれいに出る設計なんだ。オレンジやグレープフルーツっぽさが来て、そのあとにしっかりした余韻が残る。
麦ちゃんへぇ〜！オレンジっぽい香りって聞くだけで飲みたくなる！でも“しっかりした苦み”って、苦すぎて顔がしわしわにならない？
ホップ兄そこが上手いんだよね。モルトの厚みがあるから、ただ苦いだけじゃなくて穏やかなモルト感が支えてくれる。派手さを狙いすぎず、毎日に寄り添う飲みやすさがテーマなんだよ。
麦ちゃんなるほど、日常に寄り添う一本ってことか。仕事帰りに“今日は攻めないでおこう…”って日にちょうどよさそう！
ホップ兄そうそう。ノースアイランドビールって、自らが飲みたいものを造る姿勢が一貫してるんだ。2003年から醸造を始めて、江別の工場で定番5種に加えて限定やシーズナルも出してる。しかも江別産小麦のヴァイツェンや道産ホップの限定品もある、土地の使い方がうまいブルワリーなんだよ。
麦ちゃんえっ、地域素材も活用してるの！？ なんか急に“地元の実力派”感がすごい！
ホップ兄販売も抜かりないよ。5月22日午前10時から公式オンラインストアで受注開始、樽と瓶は同日出荷、5月23日から順次出荷なんだ。さらに5月23日は江別工場で直売と量り売りもある。
麦ちゃん量り売りまであるの！？ できたてを手に取れるって、ビール好きにはたまらないやつじゃん！
ホップ兄うん、こういう“帰ってきたくなる味”をHome Boundって名付けるの、すごくいいよね。仕事終わりに一杯、じわっと落ち着くやつだ。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなった！ 柑橘香と苦みを感じながら、今日はHome Boundで帰宅気分にひたりたい！
北海道江別市のノースアイランドビールが、限定ビール『Home Bound』を5月22日に発売します。カナダでの修業を背景に2003年に醸造を始め、現在は江別の工場で定番5種に加えて限定・シーズナルビールを展開している同ブルワリーらしい、クラシックなアメリカンペールエールです。
Home Boundの特徴
『Home Bound』は、ABV 5.5%、IBU 35のAmerican Pale Ale。ホップにはCascadeとChinookを使い、オレンジやグレープフルーツを思わせる柑橘香と、しっかりした苦み、穏やかなモルトの厚みを備えた設計です。派手さを追いすぎず、日常に寄り添う飲みやすさを意識した一本として紹介されています。
ノースアイランドビールは、コンセプトに「自らが飲みたいものを造る」を掲げ、自由で多彩なビールづくりを続けてきました。江別産の小麦を使ったヴァイツェンや、道産ホップを用いた限定ビールも手がけており、地域の素材を生かしたものづくりが持ち味です。今回の『Home Bound』も、その延長線上にある限定品といえます。
販売は、業務用の樽商品が5月22日出荷開始、瓶商品も同日出荷開始。一般向けには公式オンラインストアで5月22日午前10時から受注を受け付け、5月23日から順次出荷されます。5月23日には江別工場での直売と量り売りも予定されており、できたての限定ビールを手に取れる機会になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄北海道江別市のノースアイランドビールが、5月22日に限定の『Home Bound』を出すんだよね。これはAmerican Pale Aleで、ABV 5.5%、IBU 35の“ちょうどいい”レンジが気持ちいいんだよ。
麦ちゃんえっ！5.5%でIBU 35って、なんか数字だけでおいしそう！でもIBUってなにそれ、暗号？
ホップ兄苦みの目安なんだよ。『Home Bound』はCascadeとChinookを使っていて、柑橘香と苦みがきれいに出る設計なんだ。オレンジやグレープフルーツっぽさが来て、そのあとにしっかりした余韻が残る。
麦ちゃんへぇ〜！オレンジっぽい香りって聞くだけで飲みたくなる！でも“しっかりした苦み”って、苦すぎて顔がしわしわにならない？
ホップ兄そこが上手いんだよね。モルトの厚みがあるから、ただ苦いだけじゃなくて穏やかなモルト感が支えてくれる。派手さを狙いすぎず、毎日に寄り添う飲みやすさがテーマなんだよ。
麦ちゃんなるほど、日常に寄り添う一本ってことか。仕事帰りに“今日は攻めないでおこう…”って日にちょうどよさそう！
ホップ兄そうそう。ノースアイランドビールって、自らが飲みたいものを造る姿勢が一貫してるんだ。2003年から醸造を始めて、江別の工場で定番5種に加えて限定やシーズナルも出してる。しかも江別産小麦のヴァイツェンや道産ホップの限定品もある、土地の使い方がうまいブルワリーなんだよ。
麦ちゃんえっ、地域素材も活用してるの！？ なんか急に“地元の実力派”感がすごい！
ホップ兄販売も抜かりないよ。5月22日午前10時から公式オンラインストアで受注開始、樽と瓶は同日出荷、5月23日から順次出荷なんだ。さらに5月23日は江別工場で直売と量り売りもある。
麦ちゃん量り売りまであるの！？ できたてを手に取れるって、ビール好きにはたまらないやつじゃん！
ホップ兄うん、こういう“帰ってきたくなる味”をHome Boundって名付けるの、すごくいいよね。仕事終わりに一杯、じわっと落ち着くやつだ。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなった！ 柑橘香と苦みを感じながら、今日はHome Boundで帰宅気分にひたりたい！
