ファーイーストブルーイング、アウトドア向け限定ビール noon moon を発売
ファーイーストブルーイングは、山梨県小菅村の源流醸造所で造る限定ビール『Far Yeast noon moon』を5月20日から順次発売した。American Pale Aleらしい軽やかさに6種のホップ由来の香りを重ねた1本で、川を守る活動につながるBACK TO RIVERラベルも展開する。
ホップ兄今日はファーイーストブルーイングの Far Yeast noon moon の話をしたいんだよ。5月20日から順次発売の限定で、山梨県小菅村の源流醸造所で仕込んだ一本なんだ。
麦ちゃん名前からもうおしゃれ！ 昼から自然で飲む ってコンセプト、キャンプとかBBQで開けたくなるやつじゃん！
ホップ兄しかもスタイルは American Pale Ale。軽やかな飲み口に寄せつつ、前回より苦味を少し抑えていて、アウトドアでゴクゴクいける設計だよね。
麦ちゃんえっ、出た専門ワード！ ペールエールって何 なの？ 名前は聞くけど、なんか強そうでちょっと身構えちゃう！
ホップ兄ざっくり言うと 香りが主役の淡色ビール なんだよ。今回のnoon moonはアルコール4.5%でIBU 20だから、苦すぎず軽やかで入りやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもホップが6種類って、ホップ盛り盛り祭り じゃん！ CitraとかMosaic Cryoとか、最後のほう呪文に聞こえるよ！？
ホップ兄そこが面白くて、6種のホップ使い でフローラル、ハーバル、ウッディを土台に、シトラスとトロピカルを重ねてるんだ。CryoやDynaboostは、香りのいいところをギュッと引き出しやすい素材だと思えばOKだよ。
麦ちゃんなるほど、つまり森っぽさも果物っぽさもある アウトドア向けアロマ ってことか！ 昼の川辺で飲んだら、ちょっと主人公になれそう。
ホップ兄しかも一部ラベルは BACK TO RIVER 仕様で、売上の一部が川や自然を守る活動につながるんだ。源流の近くで造って、その水辺に目を向けるのがファーイーストらしいんだよね。
麦ちゃんえっ、しかも公式通販や全国の酒販店、ビアバーで順次買えるなら 探しに行く気満々 なんだけど！ キャンプ前に確保したい！
ホップ兄そんな話をしてたらもう 昼下がりに一杯 しかないよね。軽やかなAmerican Pale Aleを外で開けて、noon moonの香りを確かめたくなってきたんだよ。
ファーイーストブルーイングは、Far Yeast noon moon を5月20日から限定発売した。今回のビールは、2023年に登場した「昼から自然の中で楽しむ」というコンセプトを再醸造したもので、山梨県小菅村の源流醸造所で造られている。小菅村は多摩川の源流域に位置し、同社が日常に寄り添う定番品から、地域性やコラボレーションを生かした限定醸造まで手がけてきた拠点でもある。
`noon moon` のスタイルは American Pale Ale、アルコール度数は 4.5%、IBU 20。ホップには Citra、Comet、Centennial、Mosaic Cryo、Mosaic Dynaboost、Citra Dynaboost を採用し、フローラル、ハーバル、ウッディな香りを土台にしながら、シトラスやトロピカルな香りを感じやすい構成に仕上げたという。前回より苦味をやや抑え、アウトドアシーンで飲みやすいバランスを狙っている点も特徴だ。
あわせて、本商品の一部にはオリジナルラベル BACK TO RIVER が用意されている。これは、日本の源流部を自然を愛する仲間とともに守ることを掲げるプロジェクトと連動した取り組みで、売上の一部は川や自然環境を守る活動に充てられる。単なる季節商品にとどまらず、水や源流域への視点を添えているところに、ファーイーストらしさが表れている。
販売は公式オンラインストアのほか、全国の酒販店、飲食店、ビアバーで順次展開された。キャンプやBBQ、昼下がりの外飲みに向いた、ファーイーストの限定醸造らしい一本といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はファーイーストブルーイングの Far Yeast noon moon の話をしたいんだよ。5月20日から順次発売の限定で、山梨県小菅村の源流醸造所で仕込んだ一本なんだ。
麦ちゃん名前からもうおしゃれ！ 昼から自然で飲む ってコンセプト、キャンプとかBBQで開けたくなるやつじゃん！
ホップ兄しかもスタイルは American Pale Ale。軽やかな飲み口に寄せつつ、前回より苦味を少し抑えていて、アウトドアでゴクゴクいける設計だよね。
麦ちゃんえっ、出た専門ワード！ ペールエールって何 なの？ 名前は聞くけど、なんか強そうでちょっと身構えちゃう！
ホップ兄ざっくり言うと 香りが主役の淡色ビール なんだよ。今回のnoon moonはアルコール4.5%でIBU 20だから、苦すぎず軽やかで入りやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもホップが6種類って、ホップ盛り盛り祭り じゃん！ CitraとかMosaic Cryoとか、最後のほう呪文に聞こえるよ！？
ホップ兄そこが面白くて、6種のホップ使い でフローラル、ハーバル、ウッディを土台に、シトラスとトロピカルを重ねてるんだ。CryoやDynaboostは、香りのいいところをギュッと引き出しやすい素材だと思えばOKだよ。
麦ちゃんなるほど、つまり森っぽさも果物っぽさもある アウトドア向けアロマ ってことか！ 昼の川辺で飲んだら、ちょっと主人公になれそう。
ホップ兄しかも一部ラベルは BACK TO RIVER 仕様で、売上の一部が川や自然を守る活動につながるんだ。源流の近くで造って、その水辺に目を向けるのがファーイーストらしいんだよね。
麦ちゃんえっ、しかも公式通販や全国の酒販店、ビアバーで順次買えるなら 探しに行く気満々 なんだけど！ キャンプ前に確保したい！
ホップ兄そんな話をしてたらもう 昼下がりに一杯 しかないよね。軽やかなAmerican Pale Aleを外で開けて、noon moonの香りを確かめたくなってきたんだよ。
