カンパイ！ブルーイング1Fグランズーで「苗間坂Blueberry Sour」開栓
東京・文京区関口のブリューパブ、カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で新規開栓の案内。ブルーベリー由来の甘酸っぱさが前面に出た「苗間坂Blueberry Sour」は、5%・IBU7の軽快なサワーエールです。
ホップ兄文京区関口のカンパイ！ブルーイング、1Fのグランズーで苗間坂Blueberry Sourが開栓だよ。これはね、暑い日にぐっと来るタイプの一本なんだよね。
麦ちゃんえっ！ブルーベリーのサワーって、もう聞いただけでおいしそう！ でもサワーエールって、すっぱすぎないの？
ホップ兄そこが面白いところで、5%・IBU7の軽快さが効いてるんだよ。苦みはかなり控えめで、酸味を主役にしつつ飲みやすく仕上げてるんだ。
麦ちゃんIBUってまた出た！苦みの指標だよね？ 7って、ほぼやさしい顔してる感じ？
ホップ兄その理解でOK。しかもこのビールは甘酸っぱいアロマが前に出てて、ブルーベリーと酵母の香りがふわっと重なるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！フルーティーな香りって、飲む前からもう気分が上がるね。最初の一口でジュワッと来るやつ？
ホップ兄そう、口に含むとすっとした酸味にブルーベリーの甘みが重なって、後味は重たくなりにくい。ゴクゴクいける設計なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！後味が軽いなら、夏の昼でもいけちゃうじゃん。しかも食事にも合わせやすそう！
ホップ兄まさにそこ。ブリューパブのつくりたての一杯だから、最初の一杯にも食中にも使いやすいんだ。文京区関口で飲めるってのもいいよね。
麦ちゃんもう完全にのどが反応してる！季節感ある一杯って感じで、ブルーベリーの香りを想像しただけで飲みたくなる〜！
ホップ兄じゃあ決まりだね。今日はカンパイ！ブルーイングで苗間坂Blueberry Sour、まず一杯いこうか。
麦ちゃん行く行く！文京区で乾杯して、酸味と甘みのバランスを一緒に確かめたい！
新規開栓
東京・文京区関口1-28-12にあるブリューパブ、カンパイ！ブルーイング（1F/グランズー）で、新規開栓として「苗間坂Blueberry Sour」が案内された。投稿では5%・IBU7・SRM-とスペックが記されており、暑い季節にも合わせやすい軽快なサワーエールとして紹介されている。
味わいのポイント
説明文によると、このビールはブルーベリーと酵母由来の甘酸っぱいアロマが持ち味。口に含むと、すっとした酸味にブルーベリーの甘みが重なり、フルーティーな香りが広がるという。酸味と甘さのバランスがよく、後味まで重たくなりにくい設計で、ゴクゴク飲める飲み心地を狙った一本といえる。
店の魅力と合わせて楽しみたい一杯
カンパイ！ブルーイングは、自家醸造のビールをその場で味わえるブリューパブ。1Fのグランズーという形で、つくりたての一杯に触れられるのが魅力だ。今回の「苗間坂Blueberry Sour」は、果実味をしっかり感じながらも、酸味が前に出すぎないため、最初の一杯にも、食事に合わせる一杯にも使いやすい。ブルーベリーの印象がはっきりしているので、暑い日に軽く飲み進めたいときに向くスタイルだろう。
投稿には #granzoo #craftbeer #kanpaibeer などのハッシュタグも添えられており、店名と自家醸造の個性を前面に出した一本であることがうかがえる。文京区関口で、季節感のあるサワーエールを楽しみたい人には注目の新規開栓だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄文京区関口のカンパイ！ブルーイング、1Fのグランズーで苗間坂Blueberry Sourが開栓だよ。これはね、暑い日にぐっと来るタイプの一本なんだよね。
麦ちゃんえっ！ブルーベリーのサワーって、もう聞いただけでおいしそう！ でもサワーエールって、すっぱすぎないの？
ホップ兄そこが面白いところで、5%・IBU7の軽快さが効いてるんだよ。苦みはかなり控えめで、酸味を主役にしつつ飲みやすく仕上げてるんだ。
麦ちゃんIBUってまた出た！苦みの指標だよね？ 7って、ほぼやさしい顔してる感じ？
ホップ兄その理解でOK。しかもこのビールは甘酸っぱいアロマが前に出てて、ブルーベリーと酵母の香りがふわっと重なるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！フルーティーな香りって、飲む前からもう気分が上がるね。最初の一口でジュワッと来るやつ？
ホップ兄そう、口に含むとすっとした酸味にブルーベリーの甘みが重なって、後味は重たくなりにくい。ゴクゴクいける設計なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！後味が軽いなら、夏の昼でもいけちゃうじゃん。しかも食事にも合わせやすそう！
ホップ兄まさにそこ。ブリューパブのつくりたての一杯だから、最初の一杯にも食中にも使いやすいんだ。文京区関口で飲めるってのもいいよね。
麦ちゃんもう完全にのどが反応してる！季節感ある一杯って感じで、ブルーベリーの香りを想像しただけで飲みたくなる〜！
ホップ兄じゃあ決まりだね。今日はカンパイ！ブルーイングで苗間坂Blueberry Sour、まず一杯いこうか。
麦ちゃん行く行く！文京区で乾杯して、酸味と甘みのバランスを一緒に確かめたい！
