東京・豊島区目白のインクホーンブルーイングが、喜多見の `Enjoy?` の5周年イベントに向けた周年ビール `Yanbaru Kuina 2026` を公開した。

このビールは、スタイルを American Double IPA、ABV を 8.0% とするクリアな仕上がり。ホップは Nelson Sauvin を軸に、Nelson Sauvin Cryo も使用しており、パイナップルやライムを思わせるフルーティな香りの中に、ダンクなニュアンスとしっかりした苦味を重ねている。ドライな飲み口とほどよいボディ感のバランスを意識した設計で、アルコール度数のわりにパイントで飲み進めやすいという。

今回のコラボは、両店が開業時期の近い関係性を持ち、フードポップアップや日常的な交流を重ねてきたことが背景にある。インクホーンブルーイング側は、今年の `Yanbaru Kuina` について、ホップの個性をより前面に出したクリア IPA の流れを取り入れたと説明している。

#### 仕様
- Beer name: Yanbaru Kuina 2026
- Style: American Double IPA
- ABV: 8.0%
- Hops: Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo
- Malt: Extra Pils, Extra Pale Ale, Spelt Malt, Carapils
- Yeast: WLP001

`Enjoy?` の5周年イベントは 6月24日から始まる。周年の節目に合わせた1本として、ホップの個性を前面に出したダブルIPAになっている。