Nomcraft十三タップルームは7月24日(金)、最新のタップリストを案内した。ラインアップは全15種で、定番の`NOMCRAFT LAGER`、`NOMCRAFT IPA`、`JUSO XPA`を軸に、ホップの輪郭がわかりやすいビールから黒系まで幅広い構成になっている。

この日のメニューでは、`OCTOPUS KING`、`TENGU GROOVE`、`SOLAR PHANTOM`、`POCKET HERO`、`WAKAYAMA XPA`、`ZIPANGU SOUL`が並び、IPAやペールエール、マイクロIPAなどノムクラフトらしい守備範囲の広さが見える。`PORTER -Nitro ver.`はナイトロ仕様で、口当たりのなめらかさも楽しめそうだ。

コラボ枠も見どころで、`ALPINE WAVES`はHAKUBA BREWINGとの共作、`HUMAN'S DRINK`はIBREW秋葉原店とのコラボ、`CON SAFOS`はLos Elegantesとの組み合わせ、`9 LIVES`はKaigan Brewery、`SPECIAL OTHERS`はCRAFTROCK BREWING × SPECIAL OTHERSによる一杯。大阪・十三の直営タップルームらしく、地元発のビールと外部コラボが同じカウンターに並ぶのが面白い。

投稿では先日の「蕎麦とNOM」へのお礼にも触れつつ、今日はギャレスが大阪での仕事終わりに短時間だけ顔を出すと案内していた。十三駅からほど近い店内で、定番と限定、コラボを飲み比べながら、最新の樽構成を追うにはちょうどいい一日だ。