クラフトビアスポット ハトホルで箕面ビールと奈良醸造ほか12タップ開栓

京橋のクラフトビアスポット ハトホル、今日の話題は 本日の開栓は2樽 だよ。箕面ビールの「ヴァイス IPA」と奈良醸造の「ロコモーション」が入って、全12タップって布陣なんだ。

金曜は17時オープンだから、樽替わりを狙い撃ち しやすいんだよね。ヱビスみたいな定番から、海外のアロガントバスタードエールや37th アニバーサリー ゴールデンエールまで横断してる。

そこが面白いところで、小麦麦芽のやわらかさ にIPAらしいホップの香りを重ねたイメージなんだよ。ヴァイスのふんわり感とIPAのキレを一杯で楽しめる系だね。

ざっくり言うと、鼻で感じる華やかさ と飲んだ後のシャキッと感だよ。難しく考えなくてよくて、『おっ、軽やかなのに香る！』って思えたら勝ちなんだ。

そうそう。伊勢角屋麦酒の「よりみちのラガー」、志賀高原の「KASUMI」や「スノーモンキー IPA オレンジラベル」、南信州の「アップルホップ ふじ ver」までいて、国内外を横断する顔ぶれ がかなりいいんだよ。

ハトホルって、そういう日常の延長でクラフトビールに入れるのがいいんだよね。奈良醸造の「ロコモーション」もあるし、最初の一杯会議 を今ここで始めたいくらいだよ。