Evolve Beer&Kitchen、志賀高原ビール「HELLES?!」など11種を案内
墨田区向島のビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、4月9日のタップリストを公開しました。志賀高原ビールや箕面ビール、VERTERE、Y.MARKET BREWINGなど、ラガーからIPA、フルーツサワーまで幅広い顔ぶれがそろっています。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが、4月9日のタップリストを出してきたんだよ。新規開栓も残少も即終了レベルもあって、見てるだけでソワソワするやつだね。
麦ちゃんえっ、即終了レベルってなにそれ！ もう“急げ”って店から圧が来てる感じじゃん、こわ楽しい！
ホップ兄まず注目は志賀高原ビールのSHIGAKOGEN HELLES?!。ヘレスはラガーの中でもモルトの甘みとキレのバランスがきれいで、飲み口がすっと整うんだよ。
麦ちゃんヘレスって何だっけ、ラガーの仲間ってことで合ってる？ なんか名前は優しそうなのに、最後に“?!”ついてて気になるんだけど！
ホップ兄そうそう、低温でじっくり発酵させるタイプで、派手さより澄んだ飲み心地が持ち味なんだ。そこに箕面ビールの`MASAJI BEER「SEYA!!」`や`ロックヴァイツェン`が並ぶから、温度を上げずに次々いける構成だね。
麦ちゃんうわぁ、箕面ビール3連発ってだけで強い！ セッションブラックIPAのナイトロver.もあるなら、泡までやさしくて飲みやすそう〜！
ホップ兄そこが面白いんだよね。`セッションブラックIPA（ナイトロver.）`は、ナイトロできめ細かい口当たりになるし、`Mellow Lemon`や`南知多ベルガモットIPA`みたいな柑橘系が入ると、香りの層が一気に広がるんだ。
麦ちゃんベルガモットまで来た！ もはや香りの百貨店じゃん。しかも`東京満開`って名前、春に飲みたくなりすぎる〜！
ホップ兄うん、`Iris`みたいな冷涼感のある一杯もあって、気分で軽快にも濃いめにも組めるのがいいんだ。最後に`黒ラベル`があるのも、食事との受け皿としてかなり優秀だよ。
麦ちゃんフードもニンニクたたききゅうりに真鯵のたたき、自家製チャーシューエッグって、つまみが本気すぎる！ もうビールが進む前提のメニューじゃない？
ホップ兄しかもラーメンやカレー、スイーツまであるから、〆まで楽しめるのがEvolve Beer&Kitchenらしいところなんだ。スカイツリーの麓で、今日は軽く、次はしっかり、って飲み方を組めるのがいいよね。
麦ちゃんこれはもう向島で一杯目から最後まで行きたいね、今夜の一軒はここで決まり！ ホップ兄、私もう喉がビールを覚え始めたんだけど！
墨田区向島のビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、4月9日(thu) 17:00-24:00のタップリストをInstagramで案内しました。店の投稿では、新規開栓や残少、即終了レベルの表示もあり、日ごとの動きがはっきり分かる構成です。
この日のラインアップは、志賀高原ビールの`SHIGAKOGEN HELLES?!`、箕面ビールの`MASAJI BEER「SEYA!!」`、TOUCHDOWNの`ロックヴァイツェン`など、まずは飲み口の整った定番どころが目を引きます。そこから、箕面ビールの`セッションブラックIPA（ナイトロver.）`、`Mellow Lemon`、`ロッキンおさるIPA`といった個性のある銘柄へつながり、`南知多ベルガモットIPA`、`Iris`、`東京満開`のようなフルーツ系や冷涼感のある一杯も並びます。締めには`黒ラベル`もあり、食事と合わせやすい受け皿の広さも印象的です。
フード面では、ニンニクたたききゅうり、薬味たっぷり真鯵のたたき、自家製チャーシューエッグ、ラーメンやカレー、スイーツまで掲出されており、投稿でも「〆まで楽しめるビアバー」としての顔が伝わります。クラフトビールを飲み進めながら、つまみから食事、最後の一杯まで流れよく過ごせるのがこの店の持ち味です。
向島・スカイツリーの麓という立地で、日々のタップ更新を追いかける楽しさがある一軒。ビールのスタイルが幅広く、今日は軽快に、次は濃いめに、という飲み方の組み立てがしやすい内容でした。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが、4月9日のタップリストを出してきたんだよ。新規開栓も残少も即終了レベルもあって、見てるだけでソワソワするやつだね。
麦ちゃんえっ、即終了レベルってなにそれ！ もう“急げ”って店から圧が来てる感じじゃん、こわ楽しい！
ホップ兄まず注目は志賀高原ビールのSHIGAKOGEN HELLES?!。ヘレスはラガーの中でもモルトの甘みとキレのバランスがきれいで、飲み口がすっと整うんだよ。
麦ちゃんヘレスって何だっけ、ラガーの仲間ってことで合ってる？ なんか名前は優しそうなのに、最後に“?!”ついてて気になるんだけど！
ホップ兄そうそう、低温でじっくり発酵させるタイプで、派手さより澄んだ飲み心地が持ち味なんだ。そこに箕面ビールの`MASAJI BEER「SEYA!!」`や`ロックヴァイツェン`が並ぶから、温度を上げずに次々いける構成だね。
麦ちゃんうわぁ、箕面ビール3連発ってだけで強い！ セッションブラックIPAのナイトロver.もあるなら、泡までやさしくて飲みやすそう〜！
ホップ兄そこが面白いんだよね。`セッションブラックIPA（ナイトロver.）`は、ナイトロできめ細かい口当たりになるし、`Mellow Lemon`や`南知多ベルガモットIPA`みたいな柑橘系が入ると、香りの層が一気に広がるんだ。
麦ちゃんベルガモットまで来た！ もはや香りの百貨店じゃん。しかも`東京満開`って名前、春に飲みたくなりすぎる〜！
ホップ兄うん、`Iris`みたいな冷涼感のある一杯もあって、気分で軽快にも濃いめにも組めるのがいいんだ。最後に`黒ラベル`があるのも、食事との受け皿としてかなり優秀だよ。
麦ちゃんフードもニンニクたたききゅうりに真鯵のたたき、自家製チャーシューエッグって、つまみが本気すぎる！ もうビールが進む前提のメニューじゃない？
ホップ兄しかもラーメンやカレー、スイーツまであるから、〆まで楽しめるのがEvolve Beer&Kitchenらしいところなんだ。スカイツリーの麓で、今日は軽く、次はしっかり、って飲み方を組めるのがいいよね。
麦ちゃんこれはもう向島で一杯目から最後まで行きたいね、今夜の一軒はここで決まり！ ホップ兄、私もう喉がビールを覚え始めたんだけど！
